一家餐厅想在北京最时尚的商圈三里屯脱颖而出，一定要有“颜值”！
三里屯作为帝都时尚的风向标，各种类餐厅也走在了最前沿。如何引得大街上形色各异的时尚男女拍照追捧呢？那必然是用超有特色的装修设计来吸引人啦！
我的老ga（一声），就zu（四声）在介个屯儿呀！今天就带大家一起走走~
探店路线
↓ ↓ ↓
太古里南区（青山研究所）—太古里北区（Berko）—工人体育场（行运打边炉）—嘉铭中心（花厨）
壹
青山研究所
一大早和漂漂的小姐姐一起来探店，心情敲激动。不由分说，拉着她就先来到了最新开的一家网红甜品店——青山研究所。
一听名字，是不是以为，这里不是吃东西的地方？
没错，不光是听，即使看到了，我也感觉这不是吃东西的地方，活生生的一个实验室呀！除了性冷淡三个字，实在想不出其他词来形容这家店的装修风格…..
灰色的软装，金属色的座椅，冰冷的光线，嗯？这熟悉的感觉……竟和延禧攻略中的莫兰蒂色系有几分相似。
大面积的灰蓝，点缀小面积的灰粉，小小的撞色非常点睛，不由得为设计师的功力竖起大拇指，每一个细节都透漏出专业！
显微镜、试管，穿着白大褂的工作人员，俨然一副实验室的模样。
菜单也是精致，每个单品都是形神兼备的手绘图案。
正要点个甜品尝尝，再一看价格……
“这种店肯定把钱都用在装修上了，一定不好吃！”嘴里叨叨着，我赶紧拉着小姐姐出了门~
贰
Berko
小姐姐：听说那家Berko不错呦，要不去那个吧！在小姐姐的又一番推荐下，我们走进了Berko。
这是一家来自法国的甜品店，一进门就被高雅的法式装修所吸引，彷佛一瞬间就穿梭到了欧洲中世纪的高端宴会当中。
据店员透露，店内美轮美奂的陈列品都是老板从全球各地淘来的呢~
欧式桌子、烛台、礼品盒、书籍……此刻我是一枚来自法国的贵族少女吗？
鲜花和雕塑，每一处细节都很精彩。
这个窗格像不像莫奈油画里的某个下午？
少女心爆棚的粉色礼品盒~
在电影布达佩斯大饭店里才能看见的极致构图。
阳光明媚的室外空间……
正当我陶醉在梦中的时候，一个声音打断了我，“先生，您要哪个？这个是我们的招牌，只要xxx元。”
“你看这家店现在都没几个人，估计很一般，那边有个人气爆棚的打边炉，咱们看看去。”我又拉着小姐姐的手离开了。
叁
行运打边炉
行运打边炉在工人体育场门口。
“又不看球赛，干嘛带我来工体？”
“等着你就知道了！”我说罢，就拉她走进了这个店。
进门后一脸懵逼，完全是两个画风呀！
看着店内的环境，以为自己走在了90年代的香港街头，在灯红酒绿的世界中迷失了自我。
夸张的霓虹灯，充满街头风格的装修。
这种大排档样式装修的店，价格一定很“路边摊”吧？
说着，自信满满地拿起“破旧”的菜单看了起来。
什么？一个打边炉锅底居然要288！纳尼？
震惊之余，我看着还未落座的小姐姐，急忙说：“等等！这大热天还没过，咱们就吃火锅不太合适吧，太容易上火啦！咱们去那边看看有什么清淡的吃点！”
小姐姐一脸懵逼地被我拉出了餐厅。
肆
花 厨
提到三里屯的轻食餐厅，怎么能少得了花厨？
这家靠着“卖花”火爆起来的轻食餐厅，必须去看看。
花厨的店面很大，整个地下一层一半的空间都被占据着。
落地玻璃窗，室内的景色一览无遗。
花与绿植是装饰的主角。
坐落在一角，“花厨”的延展品小商店。
你没有看错，连等位的地方都这么美。
就在这时候，原本有鼻炎的我闻着不同“甜腻”的花香开始发作，不停地打喷嚏，说好的轻食也不能吃了。
“这个又说不好吃，那个又说贵，出来跑大半天了，你想饿死我？”小姐姐显然生气了，得想办法赶快安慰我的女神呀…..走，那边有汉堡王，听说新出了个汉堡，量大实惠还…..
话没说完，只感觉左脸颊一片火辣…….
TO BE CONTINUE……
结语
“天下本没有网红，拍照的人多了，自然就成了网红。”
探访了几家三里屯各区域比较有代表性的餐厅，虽然类型不一，但却有着各自独特的基调和亮点，无论装修环境是高雅还是市井，热情似火还是性冷淡，都能吸引相对应的顾客前来，通过观察，绝大部分到店顾客第一反应是举起手机“喀喀喀”的一通拍照。
也正是这些独特的风格让顾客自发的传播，如果能提供更加出色的菜品和服务，能够持续给目标顾客群提供高水平的产品，相信“网红”一定不是昙花一现，会一直通过出色的口碑传播下去。
作者 | 李 烨
视觉 | 德 同
责编丨雪 娇
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