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企业消费(团餐)在餐饮业是一个存量市场,也是一个相对封闭的市场,其用户付费能力非常强劲,做好团餐的关键是看谁能够为企业提供一个优化、有效率的解决方案。
江湖中流传着一句名言,“要想抓住一个人的心,就要先抓住他的胃”。员工对食堂的评价往往可以反映出他们对公司的感情。
如今“食堂”已经作为一种公司福利,成为影响雇主品牌的要素之一。那么问题来了:
阿里巴巴园区
刚走进餐厅,就被丰富的美食惊到了!
争相斗艳的特色小铺
异域风味、特色美食,各家小铺争相斗艳,就像有竞争的市场对消费者都是有利的一样,有竞争的员工餐厅,最后的受益者也是阿里人。
琳琅满目的各地特色美食
外焦里嫩的香酥烤鸡块、鲜美的白切鸡沾上浓郁的酱油、色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的北京烤鸭,说实话,滨滨真的流口水了……
带笑的新疆小哥
专为一些新疆籍阿里人准备的家乡味——新疆馕。刚烤出来有点软香,配上羊排胡萝卜洋葱熬的羊汤,味道很ZAN!
“别人家”的公司--美 食 节
阿里的创始人马云曾说过一句话“迎接变化,勇于创新”。在阿里,一般每一到两个月,都会有地方特色的美食节,是不是很带感!今天滨滨运气一级棒,正好遇上了“北京美食节”。
北京美食节
晚年的梁实秋写过一篇《北平的零食小贩》。在文字中,他细细搜寻藏在记忆中的各种北京小吃。
“别人家”的公司--注 重 反 馈
阿里巴巴作为一个全球性的企业,当然会有外国友人,不仅人数众多,范围更是遍布全球。全球性的饮食口味差异巨大,那么阿里是如何应对这个困难的呢?
来自海外的阿里人
餐厅行政经理朱小姐跟滨滨说,阿里作为一家互联网企业,特别注重“用户体验”。就像做企业一样,当你不知道用户在抱怨什么,有什么样的需求时,那么你这个企业就是很危险的。
员工餐厅也是一样,当你不知道员工们爱吃什么样的菜,对餐厅的哪些地方有意见,还需要一些怎样的服务时,这个餐厅也是不合格的。
“别人家”的公司--劳 逸 结 合
当你吃完午饭,悠闲地走进装修精美的水果店,为下午的工作之余挑选几个新鲜可口的时令水果,既营养又健康还能减肥哦~
装修精美的水果店
精致的咖啡店
想找个安静的地方坐下来跟同事聊聊天,吹吹牛?很巧,就在水果店的隔壁,有这么一家别致的咖啡店。你可以自己挑选新鲜果蔬,让服务员给你搭配出营养与口感均衡的鲜榨果汁,也可以点一杯现磨的香浓咖啡,享受着慵懒的午休时光。
沉浸在柔软惬意的咖啡店里的滨滨一度忘记自己在一家企业的员工餐厅里,恍惚间涌现出一种伤感的情绪——好想成为一个阿里人啊…但别先着急跟滨滨一样伤感,最近阿里在招聘新伙伴啦!
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作者:滨滨 | 整编:餐饮O2O-小贝
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