比喜茶还牛的茶饮品牌,长期占据了年轻人的海淘清单



提起“新式茶饮”,大家脑海里普遍就能想到喜茶。的确,它的出现可谓是创造了现象级事件,更是从此引领了新式茶饮层出不穷的风潮。


但其实喜茶之所以能这么成功,相信除了创始人聂云宸的高瞻远瞩外,也和它站在巨人肩膀上是分不开的。


那么巨人是谁?一个是星巴克,另一个是lupicia


星巴克很好理解,它引领了高端白领消费的咖啡市场,那么lupicia呢?


也许很多人不是太清楚,但其实在茶饮界,它可是鼎鼎大名!强大的品控能力、可量化的标准、多样化优质的口感,让这个年轻的品牌圈粉无数。


「Lupicia」创立于1994年的日本东京,寓意是「美丽的茶叶」,中文名称「绿碧茶园」。



他家自己不生产茶叶,只进行调味和包装,却是世界上最受欢迎的茶叶品牌之一。


目前「Lupicia」已在全球开设了160多家分店,收获好评一片。


当我们看过太多靠刷热点、网红路线运作起来的茶或咖啡品牌后,「Lupicia」的成功或许更有别样的借鉴意义。


01

走进去,

就会让你爱上的店



「Lupicia」茶店充满了浓郁和风气息。店面设计大气沉稳,温暖安静的氛围让人愿意驻足挑选。


「Lupicia」的买手常年在全球各个顶级茶叶产地奔走,他们的任务就是将这些茶叶收购回日本,然后在第一时间内调味和烘焙,再将成品发往世界各地的分店。



在这里你可以见识来自世界各地不下400种的茶品,红茶、日本茶、乌龙茶、花草茶,还有独家的特调茶与调味茶,让人看得眼花缭乱。


他家人气最高的一款茶品是「极品白桃乌龙」。茶叶是大片叶,混合着一小部分白桃花瓣,为整个茶的效果做了点缀,并且很到位地增加了香气,味道也适合绝大多数人。



个人来说,最喜欢他家的「皇后葡萄乌龙」。他这个茶叶里面是有混着葡萄干的,给整杯茶增添了葡萄特有的那种酸甜味。初次泡开酸气很明显,后续会沉淀下来,入口也有淡淡的葡萄味。


02

好的包装,

应该人性化


逛过「Lupicia」你就会发现,店内产品种类虽然高达数百种,却丝毫不显纷乱。



原来,「Lupicia」巧妙地通过产品包装,有效引导并充分激发消费者的购买欲望,让人丝毫没有选择压力。


比如,用颜色划分产品。



如果你看到正红、正绿,那分别对应红茶与绿茶;橘红、粉绿是经过调味的茶叶;而如果是橘色,那就是指不含咖啡因的花草茶、果粒茶等。


所以就算店内陈列了几百种品类,你也能按颜色快速判断自己心仪的茶款。


再比如,人性化的产品标示。



大多数茶品会同时辅以中、英、日文的说明,让人在第一时间了解产品的内容。每种茶叶甚至有不同的主题、香气、产地和冲泡方法,在产品包装上都标得一清二楚。



此外,店内有提供试饮的服务。特别值得一提的是,店家贴心地为每款新品特设了小包装的试样装,售价也亲民,方便客人试买体验。


这类试样装能巧妙避免客人因花大钱买到不喜欢的新品,继而引发不悦的消费体验。


03

人人都爱的定制限量款



「Lupicia」最受推崇的是他家茶叶包装的精品理念,其中精致小资的设计上过不少次商业策略的课程分析。


对于别出心裁、能引起话题感的设计,他家会采取饥饿营销的策略-限时限量地限定发售。



他家推出的限量款设计,不管是节日限量、季节限量、地域限量或主题限量,都非常受客人欢迎,不少粉丝还有专门收集 LUPICIA茶盒设计的喜好。



在所有的限量中,有一款产品相当出名,基本上一上市就会卖断货,就是大名鼎鼎的茶包书(the book of tea)。


精致的书本打开后,是30袋已经按照比例搭配好的经典茶叶,售价也不贵,定价3780日元,约合人民币200多元。


04

周边产品同样热销



除了贩售来自世界各地的茶叶,Lupicia也会围绕特定的茶品打造周边的相关产品,比如:茶蜜、干花、茶具等等。


此外,还有月刊杂志来讲茶和美食以及季节应该怎么搭配:



05

梦幻试饮大会


对于铁粉来说,「Lupicia」不定期在日本不同城市里举办的免费试饮大会Bon Marche,那是一定不能错过的。


在这里,只要你感兴趣,就可以试喝全部的产品。加州麝香葡萄酒茉莉绿茶、澳洲限定的南十字星……只有你想不到,没有喝不到的畅快。



除了各种口味外,现场还安排了专业人员与粉丝互动,并现场示范如何冲煮一杯好喝的茶。


为了保证活动质量与效果,参加Bon Marche 需要满足几个条件:1)成为Lupicia的永久会员;2)在网上提前预约并获得确认。



通过这样的试饮活动,「Lupicia」既能增强与粉丝的互动与粘性,又能从粉丝处获得第一手的产品反馈,为后期的产品开发积累宝贵的经验。


– END –


来源 | 餐饮O2O

整编 | 小贝



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