高考、端午节、父亲节，做好6月节点营销，餐厅营业额翻倍！

俗话说，营销做得好，销量少不了。热点营销，早已成为餐饮人耳鬓厮磨的亲密字眼。

今年六月，有3个大的营销节点——高考、端午节、父亲节，不容餐饮人错过。下面请随小编一起，具体了解我们应该如何应对即将到来的热点节日，做好借势营销！

高考

每年的6月7-8日，都是普通高等学校招生全国统一考试时间。

高考作为全国关注的大事，品牌借势自然少不了。高考每年都有，但借势角度也离不开这几个常规角度：

1.为考生备考加油打气；

2.利用“谐音梗”为高考赋予乐趣；

3.玩转高考题目，授予一些考试技巧；

4.展望未来，对毕业离校后的不舍与憧憬。

案例参考：

1、麦当劳：高考准考证H5

麦当劳在线上制了70、80、90、00年代的不同准考证版本。参与者输入自己参加高考的年份，并上传照片，就能获得一张当年拥有18岁面容的准考证。创意上还抓住年代特色和准考证纸质等细节，增强真实性促发分享。

2、霸蛮牛肉粉——“硕士粉”，

光看名字就知道能带来好运

霸蛮牛肉粉创始人，

一位如假包换的北大硕士生，

顺理成章推出“硕士粉”来祝考生好运

3、西少爷“送分题”

把品牌和产品信息植入到试卷中，做出一版“趣味考题”。也是餐饮老板们常见的玩法

2017年西少爷的文案被奉为经典：“高考其实和卖肉夹馍是差不多的，放轻松”、“西少爷送分题”

端午节

作为我国的传统节日，端午节是借势的好时机。基于浓重的历史背景以及有趣的节日风俗，端午节的借势角度也种类多样。

1.从粽子出发，咸甜粽子党之间的battle；

2.从历史出发，纪念爱过诗人屈原；

3.从习俗出发，划龙舟、插艾草……；

4.从放假出发，出去游玩、放松心情。

品牌可以根据自身特色，选择一个贴切的角度。

案例参考：

1、星巴克

每年端午节，星巴克都会推出星冰粽，配个又潮又实用的包包。

星冰粽不仅在颜值上下功夫，口味也很丰富，有黑咖啡口味的星冰粽、可爱萝莉型草莓芝士星冰粽、仙气十足型玫瑰花星冰粽、热情开朗型芒果西番莲星冰粽、神秘内敛型焦糖榛果玛奇朵星冰粽。

端午节肯定少不了粽子，做粽子很简单，但是年年玩出花样就不简单了。星巴克每年都准备了冰粽，每年推荐的冰粽食谱及搭配甜品，再加上特制的装粽子专用包包，小资情调十足，自然引起一堆堆有星巴克情怀的消费者追捧。

2、肯德基

肯德基自从去年推出了9元一个的传统咸蛋黄鲜肉粽，今年继续借着咸蛋黄不断飙升的热度，这款亲民单品再次回归，并邀请了当红流量王俊凯作为推广代言人，抢占年轻人心智的意图十分明显。

3、五芳斋《招待所》

五芳斋端午小片《招待所》，王家卫风格的镜头语言，短片里将粽子比作一个宇宙，粽子的多个面仿佛就象征着不同的时空，但这些时空是有尽头的，尽头就在粽子几个面的交汇处。

也就是时空交汇处被包裹成一个粽子，粽子的三面体是宇宙的边界，三面的交汇处也就是粽子的顶端就是时光岭，这里有一个招待所，时空在这里折叠，于是各个时空的人汇聚在这里发生这个超现实的故事。

参考海报：

洽洽食品：欢畅时嗑，不留余粒

爱慕：粽里寻她

江小白：粽叶包裹咸甜，家能包容心酸.

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父亲节

父亲节，顾名思义是感恩父亲的节日。与母亲节相同，品牌借势可以从关心父亲、赞美父爱以及歌颂亲情，多陪伴父母等几个角度切入，与受众来一次心与心的交流。

案例参考:

1、小厨娘—分享“一巴掌”

父亲节到来之际，小厨娘在微信公众平台上，推出了一个极富创意的父亲节活动——分享“一巴掌”，享受一份礼。

同是营销，小厨娘就独具慧眼，从“亲情的痛点”来作为切入点，反而能给消费者眼前一亮的感觉。快乐总是让人容易忘记，而当时的痛才能真正勾起心里深藏的感情。

2、星巴克中国-“来不及认领就生一个吧”

夏日星感觉，领孩儿来买两杯指定星冰乐，就可以一起升杯，见证孩儿和你一同成长。来不及生就认一个吧。

星巴克的父亲节营销简直是完美心机。

本来父亲节营销是针对已为人父的消费群体，而一句“来不及生就认一个吧”，这是连未婚的、未生的消费者都拿下了。

活动文案活泼有趣，诙谐的语言成功抓住了8090后的Style，能让消费者一眼记住的广告才叫广告，被消费者记住才是广而告之的前提和基础。

因此，餐饮商家在父亲节营销中，如何用合适的思维、方式、语言与年轻一代消费者沟通，用什么手段完成品牌形象的塑造和传递，是各大品牌现阶段的重要命题。星巴克的父亲节给出了可参考的答案。

3、晒照片讲故事-“互动拿积分”

某茶饮品牌在公众号上做了一次线上互动活动，上传和爸爸或者孩子的对比照，用一张照片证明自己是亲生的，最像的三组对比照，可赢得1000积分。

大多数参与者都会回去翻翻爸爸和自己小时候的照片，搞不好还会获得1000积分，又有爱又实惠。

互动的方式除了晒照片，也可以请顾客分享故事。现在很多餐厅都有自己的公众号和会员积分系统，这样的活动就是一个很好的营销互动方式。

整编 | 小贝

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