此前，互联网餐饮平台通过团购、外卖、预订、评价等方式，实现了餐饮商家信息和交易的线上化。依赖C端的人口红利，互联网平台实现了爆发式的增长。
随着移动互联网时代人口红利的消失，此种发展模式的增长空间开始变得十分有限。
平台企业纷纷转战B端，驶入更加纵深化的发展道路，为餐饮商家提供营销、经营管理、金融和供应链的全产业链服务与工具，以帮助商户优化用户体验、提高经营效率。
餐饮智慧化由此开启下半场角逐。
1
智慧餐饮峰会简介
由饿了么、中国连锁餐饮产业联盟、中国副食流通协会食品包装专业委员会、至尊披萨等共同组织的“第七届中国智慧餐饮创新峰会”，将于2019年11月22日、广州南洋长胜酒店举办。
中国智慧餐饮创新峰会现已成功举办过六届，是行业内企业进行品牌宣传及交易促进的平台，也是信息沟通、新技术交流的通道，更是中国智慧餐饮发展的风向标和促进剂。
伴随着国内智慧餐饮的高速增长，峰会已经累计3000家餐饮品牌参与，200多位餐饮大咖分享，200家行业领军企业参展，200余家媒体参与，120家投资机构，是智慧餐饮相关企业各个环节不可错过的年度盛会。
本届峰会邀请了餐饮界领军人物及精英大咖莅临现场：中国烹饪协会副会长汤庆顺，阿里本地生活徐丽丽、合纵文化执行总裁覃文平 ，另外还有巴奴火锅、永和大王、云味馆、遇见小面等品牌，和现场餐饮人共同探讨餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。
活动现场将有多个企业展出，更有至尊比萨品牌升级超前快闪打卡点！！
整个议程主要设置为2大模块：上半场主要分享的是科技赋能餐企实现智慧化运营，下半场主要分享餐企干货碰撞，如何真正的餐企实现降本、增量。
活动同时会举行“最具投资价值餐饮品牌奖”颁奖盛典，提升优秀新锐餐饮品牌公信力，提升品牌势能；为优秀新锐餐饮企业搭建展示的平台；总结优秀餐企的发展之道促进行业发展。
2
战略合作单位：CCIA中国连锁餐饮产业联盟
中国连锁餐饮产业联盟（简称：CCIA）,是在国家相关部门支持下，由200家连锁餐饮企业联合发起成立的行业组织，通过聚合连锁餐饮产业相关资源，致力于为中国连锁餐饮产业提供项目推介、建设服务，为企业提供项目考察、资本对接、人脉关系拓展、合作交流等服务。
基于对互联网浪潮下餐饮智慧化趋势的深刻理解，其唯一主办展会：CCH国际餐饮连锁加盟展览会、国内头号连锁餐饮专题业态展会，在2020年的春秋两季（3月19-21日深圳会展中心、8月28-30日广州广交会展馆B区）展会中，隆重开辟“智慧餐饮＆新零售”专区，为促进餐饮行业的全面智慧化助力。
CCH国际餐饮连锁加盟展览会于2013年创办，现为中国连锁餐饮的优质服务平台。前后累计为6000多个餐饮连锁品牌、65万余人次提供过优质服务，扶持和创造出单个品牌一年实现1500家门店扩张的记录，深受餐饮连锁品牌及餐饮创业投资人士信赖。
3
峰会日程
时间 | 2019年11月22日 全天 |
签到 | 11月21日 15:00～19:00；11月22日8:30～9:20 |
地点 | 广州南洋长胜酒店（广州市天河区广州大道北兴华路38号） |
11月22日 上午： | ||
08:30-09:20 | 注册签到，自由交流，展区参观 | |
09:20-09:30 | 开幕致辞 | |
中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会火锅委员会主席，北京市餐饮行业协会会长，汤庆顺 | ||
9:30-10:05 | 餐饮数据化运营 | |
阿里本地生活，新餐饮高级营运专家，徐丽丽 | ||
10:05-10:35 | 开创新餐饮，引领新经济 | |
合纵文化，执行总裁，覃文平 | ||
10:35-11:05 | Oracle ADW赋能餐饮行业创新发展 | |
甲骨文公司，中国区数据专家事业部总经理，李辉 | ||
11:05-11:35 | 数字化采购助力餐饮行业智慧升级 | |
阳光印网，餐饮耗材事业部总裁 夏文瑛 | ||
11:35-12:00 | 爆款菜单设计的4大方法 | |
餐创天下，创始人，辛玉彬 | ||
12:15 -13:30 | vip午宴；展区参观 | |
11月22日 下午： | ||
13:30-14 | 30 圆桌讨论 新餐饮的发展及运营之道 | |
餐创天下，创始人，辛玉彬（主持人） 中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会火锅委员会主席，北京市餐饮行业协会会长，汤庆顺 巴奴火锅，CIO，翟志刚 至尊比萨创始人，比萨熊商学院院长，陈天龙 马来一号，创始人，吴桂宏 万信科技，CEO，黄天文 | ||
14:30-15:00 | 电子签约赋能餐饮行业管理创新与发展 | |
上上签，解决方案总监，李瑞阳 | ||
15:50-15:30 | 餐饮品牌扩张的特许经营之道 | |
味捷集团，总裁，陈建荣 | ||
15:30-16:00 | AIoT洗碗机拉升餐厅运转效率 | |
厨芯科技，品牌市场负责人，超凡 | ||
16:00-16:30 | 广州城市餐饮经营报告 | |
饿了么，广州运营总监，戈新县 | ||
16:30-17:00 | “一份凉皮的进击之路” | |
凉皮先生，联合创始人，郑松伟 | ||
17:00-17:30 | 5g时代，外卖的爆发式增长红利 | |
外卖头条，创始人，安神 | ||
17:30-18:00 | 打造美好又赚钱的餐厅-至尊比萨升级发布 | |
麦设计，首席品牌官，徐思宇 | ||
18:00 -18:20 | 自由交流、展区参观 | |
18:20-20:00 | 大咖闭门颁奖晚宴 | |
票种信息： | ||
普通参会：199元 ，享受权益：大会资料、论坛入场券。 3人普通参会套票477元，享受权益：大会资料、论坛入场券。 | ||
VIP门票：699元；享受权益：论坛入场券、大会vip坐席、会议资料、PPT课件，五星级酒店自助午餐； |
参会请留言或联系后台编辑
饭怕鱼|鸡本无敌|至尊比萨
易捷咖啡|张立新牛肉空心面|马路边边
桂源铺|未来餐厅|吉野家|福客FOOOK
原创文章，作者：今日新餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/67400.html
