餐饮市场竞争的终极逻辑，就是将餐饮各个产业链条上的各种资源合理配置，整合出一套领先于对手的赚钱方法——而这套方法就是《新餐饮赢利模式》。
近年来，由火锅餐见特约主讲导师、蜗牛餐饮学院刘长琪老师总结的《新餐饮赢利模式》，已在全国范围服务了5000+餐饮学员，1000+餐饮企业，特别是在西北地区，赢得了餐饮圈同行的大量好评！
12月5日、6日两天，火锅餐见联合蜗牛餐饮学院，将这套方法引入河南，重磅推出《新餐饮赢利模式》总裁研习班，助您打通新餐饮赢利的核心思维，这是一堂餐饮从业者的必修课，是一堂所有想要业绩爆涨的企业必修课！
《新餐饮赢利模式》能应对哪些问题？
过去出品为王，好吃是硬道理——厨子思维；
现在产品为王，好吃只是标配（酒香也怕巷子深）——用户思维；
我的产品很好吃，就是没客户，错在哪里？
过去：打折促销、发传单、搞关系、等客上门统统失灵；
现在：社群、场景、新媒体、短视频等新鲜事物席卷整个餐饮行业；
新餐饮时代，社交营销新属性，你懂吗？
过去：死工资、无激励、无考核、难招聘、难培养；
现在：60/70/85前淘汰出局，85/90/95后已是主力；
你的餐企人财系统怎么建立？
过去：投资—成本=利润，拿利润再投资，只有店没有钱，很多餐厅变老了，却长不大？
现在：从卖饭—卖模式，先做商业设计，用来融资，再来开店；
你想一次型落地100家，怎么干？
流水账、糊涂账、成本结构居高不下，卖了N多年，却没有存量的客户数据，经营无抓手？
老品牌，要转型，搞装修，无方向，路在何方？
新品牌，想投资，老思路，老方法，不敢乱投？
另外还有
你是否还在“靠感觉”做决策？
面对产品被“同质化”竞争，你是否无从下手？
花了大量资源做菜品，客户依旧不满意？
人工成本高，员工偷懒，执行力差，你是否软硬兼施却不见成效？
用了无数营销策略，你却还为了每月完成既定目标而头疼不已？
门店里越来越多的员工开始“混吃等死”？
……
《新餐饮赢利模式》九大核心价值
思维
1、 传统餐饮利润断崖式下跌，破解转型6大生死劫；
2、 新餐饮品牌遍地开花，如何抢滩3大利润市场；
3、 顺势而为，系统解读新餐饮时代10大发展趋势；
实用
1、 产品太烂，如何价值重构“门头、爆品、菜单、触点” 四维产品模式？
2、 门店无客流，如何玩转“社群、新媒体、短视频、场景、VIP”新餐饮营销？
3、 人员素质低、难招聘、死工资、缺干部、能力差—餐饮团队5大死局如何破解？
必修
1、 连锁门店（直营、加盟），连而不锁，管控系统差劲，老板身心俱疲，如何实现离场管理？
2、 想扩张，缺资金，如何搭建高价值餐饮企业顶层设计（供应链-连锁门店），获得融资？
3、 新餐饮时代，建立新的利润池，品牌创始人必修的6大模式；
《新餐饮赢利模式》三大课程亮点
餐饮品牌实操案例现场拆解
咨询老师现场“把脉问诊”
往期风采
地区品牌独角兽共同见证
往期学习品牌
报名相关
招生人数
70人
时间
12月5日~6日 （共两天）
地点
河南·郑州·高新区总部企业基地二期71号楼5楼
报名费用
680元/人 980元/2人 1280元/3人
备注：费用只涵盖学习费用，不包含餐食费用和住宿费用
主讲导师
刘长琪 老师
主题
新餐饮赢利模式
报名方式
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统筹｜岩岩
编辑丨马亚丹
视觉丨马亚丹
法律顾问丨李欣华
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