这是火锅餐见为您分享的第132期内容
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火锅外卖怎么做才赚钱？听听专业建议吧！
10月27日，火锅餐见商学院餐饮沙龙第五期开课啦~
这次，有点不一样，来了一位自带专利证书的创业大咖！
关注外卖行情的都知道，从各大火锅外卖品牌横空出世的2015年，到90%的火锅外卖品牌陆续阵亡的18年。
火锅外卖市场已经进入了前所未有的冷却期。
但和火锅外卖大环境低迷不同的是，同样诞生于火锅外卖井喷时期的“馐馐邻家外送小火锅”，非但没有惨死于襁褓中，反而以攻城略地之势占据了济南火锅外卖市场的七成江山。
说到这儿，不得不提的就是这位火锅外卖第一人、山东馐馐小火锅创始人：马永杰。
他是一年开出20家外送火锅店，占据济南七成火锅外卖江山的外卖大佬；
火
他是八个月调研近五千份客户资料的数据分析库；
锅
他是凭借一口价值500万的锅杀入央视《创业英雄汇》决赛的创业企业家；
外
他是骨干级的技术工程师，国家太阳能专家，攻克了非磁性金属导磁技术“一次性锅”的发明者。
卖
从太阳能行业跨界而来的马永杰，带着先前创业攒下的资本进入餐饮行业就选择了火锅，干上了火锅就瞄准了外卖市场。
2015年12月，马永杰带着“一次性锅”参加CCTV－2《创业英雄汇》，首次亮相就让评委和观众眼前一亮，最终脱颖而出杀入决赛。
如今，马永杰深耕于火锅外卖市场已近七个年头。
做火锅外卖，他具有发言权。
火锅外卖营销之道大公开
火锅外卖市场备受冲击的今天，马永杰的馐馐邻家外送小火锅占据了济南火锅外卖市场的七成江山。
他到底是怎么做到的？
是怎么样的运营方式怎样的营销手段，让他牢牢咬住了火锅外卖这块大蛋糕？
本期商学院马永杰总将空降现场，内部资料干货大公开：
1
火锅外卖的发展历史
2
火锅外卖的市场定位
3
火锅外卖的产品定位
4
火锅外卖的运营
5
火锅外卖未来的趋势
10月27日，就有机会近距离接触这位火锅外卖大咖，还不快快报名！手慢无啊~
★
主讲人
马永杰，火锅外卖第一人。
主题
《火锅外卖的定位与运营》
时间
10月27日全天
（上午9:00开始签到，9:30正式开始）
地址
河南日报报业集团四楼新闻发布厅
（农业路和经二路交叉口路北）
报名方式
微信扫码添加并发送：姓名+企业名+电话
（分享会免费，场地费等杂费需参会人均摊，暂定每人100元，会后清算，多余退还。现场签到处领胸卡，凭胸卡入会场。）
End
统筹｜岩岩
编辑 | 殷明
值班编辑 | 殷明
视觉丨李青超 马亚丹
法律顾问丨李欣华
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