晨报|二十三个部门联合出台十九条举措加快释放需求扩大居民消费……

[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第291期

2020年3月30日 | 农历三月初七| 星期一

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二十三个部门联合出台十九条举措加快释放需求扩大居民消费

经国务院同意,国家发展改革委、中宣部、财政部等23个部门日前联合印发《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出19条举措,从市场供给、消费升级、消费网络、消费生态、消费能力、消费环境等6个方面促进消费扩容提质,助力形成强大国内市场。

●扩大消费是对冲疫情影响的重要着力点。

●加快信息基础设施建设,构建“智能+”消费生态体系。

●持续提升消费能力,建设城乡融合消费网络。

(来源:人民日报

2

国家税务局:以实打实的税费优惠政策助小本买卖渡难关

近日,在国务院联防联控机制新闻发布会上,国家税务总局政策法规司副司长王世宇表示,住宿餐饮、美容美发等小本经营、小本买卖在此次疫情中受冲击较大,如何帮助他们渡过难关,是税务部门十分关心的问题。这段时间以来,党中央、国务院部署出台了四批税费优惠政策,在这些政策当中,有相当多的就是支持小店发展的。王世宇表示,下一步税务机关将按照党中央、国务院的决策部署,继续采取实打实、硬碰硬的措施,保证这些“真金白银”送到这些小店手中。(来源:文汇客户端

3

助力复工复产 媒企同心同行—— 北京市餐饮行业协会到访央广

近日,北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵,副秘书长张欣媛等到访央广,与“央广北京”团队一起,就北京餐饮行业“后疫情”时期的协同发展、携手共建、协作共赢等深层合作进行了充分探讨和实质性交流。疫情期间,全市餐饮行业以大局为重,以“抗疫”为先,在履行企业责任的同时,也经受了前所未有的困难和经营压力。双方在交流中一致认为:基于长期的战略目标,“北京市餐饮行业协会”与“央广北京”的全面合作模式同心共识,在多方的共同努力下,北京餐饮行业的文化价值、经济价值和品牌价值一定可以持续提升!(来源:北京市餐饮行业协会

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北京市商务局慰问感谢北京华天饮食集团

近日,北京市商务局副局长张钢、规划建设处处长殷亮、服务质量促进处处长朱春彬,到北京华天饮食集团公司慰问调研。北京华天饮食集团公司总经理贾飞跃、党委副书记桑锡胜、副总经理白森森等汇报交流。张钢副局长为华天集团带来了感谢信、政策文件汇编、宣传成果梳理以及问策函等。张钢副局长表示,在疫情防控工作中,华天集团自觉履行社会责任,筹措防疫物资,坚守岗位,树立了北京华天“硬核”老字号品牌形象,不关店、不断货、不涨价,满足疫情期间的市民餐饮需求,方便市民、服务社会的同时,也受到了主流媒体的关注和肯定。贾飞跃总经理表示,感谢北京市商务局对北京华天的支持和肯定。北京华天在市、区政府部门的统一部署下,坚持“两手抓”,确保疫情防控和生产经营两不误。一方面先后出台10项105条防控措施,保证门店安全运营,确保措施落实到位。来源:北京华天饮食集团)

5

广州、上海等多地出现等位!餐饮复苏讯号越来越强

近期,全国疫情防控形势持续向好的态势不断巩固和拓展,生活服务企业复工复业稳步推进,生活服务消费逐步恢复。商务部监测显示,截至3月26日,餐饮复工率达到了80%,消费恢复的速度正在加速度。3月25日,商务部重点联系的3000家餐饮门店营业收入占去年同期的比重一周内回升10个百分点左右,比2月份最低点回升30个百分点以上。不少地方媒体在走访广州和上海等地的餐厅过程中也发现了各地城市的“烟火气”正在“回归”,各餐饮店正在有序复工,甚至有一些餐饮店重现了往日的排队等位的现象。总而言之,这些都是餐饮复苏的讯号。来源:红餐网

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海底捞去年净赚23.5亿!年营收高达265.5亿!员工数破10万!
海底捞员工破10万!一年收入265.6亿,净赚23.5亿,物业租金仅占比0.9%!”近日,海底捞发布2019年全年业绩报告!都有哪些看点呢?职业餐饮网进行了盘点。

看点一:一年营收265.6亿,净赚23.5亿,净利率8.8%。

看点二:物业租金占比0.9%。

看点三:员工破十万,人工成本占比30.1%,人均成本6465元。

看点四:食材成本稍稍上涨,占比42.3%。

看点五:一年接待2.44亿人次的顾客,客单价涨4元。

看点六:翻台率从5.0下降至4.8。

看点七:火锅外卖年营收4.5亿,增长了38.6%!

看点八:一二线城市渐趋饱和,三线城市及以下“增长强劲”火锅外卖年营收4.5亿,增长了38.6%!

(来源:职业餐饮网)

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太二餐厅网络迅速扩张,九毛九年度经调整纯利增175.44%至2.17亿元

九毛九(09922)公布截至2019年12月31日止年度的年度业绩公告,2019年,该公司实现收入约人民币26.87亿元,同比增41.97%;经调整纯利2.17亿元,同比增175.44%;公告称,2019年,经营利润同比增长58.9%至5.05亿元,此乃主要由于该公司的餐厅网络迅速扩张所致。根据该公司的餐厅网络扩张计划,并着重发展该公司知名度最高的太二品牌,该公司于 2019年新开119间餐厅,包括11间九毛九餐厅、61间太二餐厅、8间2颗鸡蛋煎饼自营餐厅、37间2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅、1间怂餐厅及1间那未大叔是大厨餐厅。尤其是,由于太二餐厅网络迅速扩张且其在顾客中的受欢迎度不断提升,来自太二的餐厅营运收入同比增加135.9%至2019年的人民币12.75亿元(来源:乐居财经

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八成餐饮企业复工,销售额仅为去年同期35%

近日,国务院联防联控机制就恢复商品流通和商业秩序工作情况举行发布会。商务部消费促进司负责人王斌表示,流通企业复工水平稳步提高、持续向好,市场供应总体充足,价格稳中回落,市场销售触底回升。大型批发市场、连锁超市、品牌便利店和电商平台的复工率和营业额总体恢复。据他介绍,截至3月27日,餐饮、住宿、家政等企业的复工率分别达到了80%、60%和40%,销售额恢复到去年同期的35%左右。3月份以来,粮油、肉禽蛋、蔬菜等必需品价格全面回落,3月27日蔬菜的批发价格比2月底回落了16.5%,猪肉价格比2月中旬的高点回落了7.4%。(来源:新京报

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往期精彩回顾

03.27晨报 |“报复性”消费会有吗?商务部:2月住宿家政营收降超75% 1-2月餐饮降43.1%……

03.26晨报 |北京个体工商户复工复产,符合条件无需批准即可开业……

03.25晨报 |北京2.43亿融资担保助力中小企业复工复产……

【餐有料•寄语】

团结一心,战胜疫情!武汉加油!中国加油!

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