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2019年10月14日 | 农历九月十六| 星期一 1、餐饮青年联盟联手【餐享荟】品牌创始人私享会。
2、餐饮业近6万家不合格网络餐饮店铺被下线。
3、擎朗送餐机器人“上岗”。
4、金字火腿：与美国杜邦公司合作生产人造肉。
5、河南近2万家餐饮单位实现后厨实时“直播”。
6、中国茶叶总产值突破2000.0亿元大关。
7、农业农村部：将进一步加强生鲜乳产销衔接工作力度。
8、关于品牌，很多人在不懂装懂。
餐饮青年联盟联手【餐享荟】品牌创始人私享会
餐饮青年联盟联手【餐享荟】品牌创始人第四期私享会结束，渝是乎品牌创始人王勇先生分享了渝是乎酸菜小鱼的成功之道。“渝是乎”酸菜小鱼品类开创者，2015年创立，成立之初便将酸菜鱼引入正餐快餐化的模式，以传统美食文化为根基，采用麦肯的标准化的流程管理，深得业内好评，在三年时间，仅在北京开出60余家直营门店。渝是乎相信，走标准化能将企业带向更远更高的地方，愿我们成为百店连锁，千年品牌！（来源：餐饮青年联盟）
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近6万家不合格网络餐饮店铺被下线
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擎朗送餐机器人“上岗”
老贩网红火锅西安经开区门店，当您点完餐后，为您送餐到桌的不是传菜员，而是一个萌萌的送餐机器人。这样的机器人配送场景，不仅为老贩网红火锅餐厅带来超高新客到店率，更是快速积累了一波用户的口碑好评。
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金字火腿：与美国杜邦公司合作生产人造肉
金字火腿(002515)生产的人造肉产品目前已在金字火腿天猫旗舰店预售，并将于10月下旬发货。本款人造肉产品为牛肉味植物肉饼，以非转基因大豆等植物蛋白制成，由金字火腿与美国杜邦公司技术合作生产。（来源：同花顺财经）
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河南近2万家餐饮单位实现后厨实时“直播”
随着消费品质的提升,人们对吃的要求更高,就餐前或等餐时想看一看后厨是否干净,制作是否规范,如今这个愿望通过手机就能实现。近日,从河南省市场监督管理局获悉,今年以来,该省大力实施“互联网+食品安全监管”,截至目前,全省已有近2万家餐饮单位通过“舌尖安全网”实现后厨实时“直播”,消费者可全程观看食品制作情况。（来源：中国经济网）
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中国茶叶总产值突破2000.0亿元大关
中国传统的饮品——茶越来越受到各年龄层次人群的喜爱。据 数据显示，2017年，中国茶叶总产值1949.6亿元，到2018年，突破2000.0亿元大关，达2157.3亿元，增长率为10.7%。（来源：艾媒咨询）
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农业农村部：将进一步加强生鲜乳产销衔接工作力度
近日，农业农村部网站发布消息称，农业农村部将进一步加强生鲜乳产销衔接工作力度，鼓励乳品企业加强奶源基地建设，提高自有奶源比例；推动主产省建立生鲜乳价格协商机制，督促购销双方严格执行生鲜乳参考价格。（来源：中国财富网）
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关于品牌，很多人在不懂装懂
关于品牌的十条“反常识”思考，表达了对品牌问题的总体想法，希望对你有点启发：
1、消费决策始终基于性价比
2、追求品牌是一种社交行为
3、品牌价值与品牌溢价能力是两码事
4、品牌价值与商品售价无关
5、品牌是门玄学
6、品牌是时间的产物
7、品牌没那么重要
8、产品可以不要品牌
9、品牌不是核心竞争力
10、品牌将会逐渐失灵
10.12晨报 |大兴机场：41家餐饮店面圆满完成国庆期间服务保障……餐饮业减税！然而这3种企业却不能减……
10.11晨报 |餐饮等生活性服务业再获减税利好……双井执法队对辖区餐饮企业开展燃气安全检查……
10.10晨报 |新获职业技能等级证书最高补三千元……北京首个老年餐桌专项标准发布……
【餐有料•寄语】
水不撩不知深浅人不拼怎知输赢
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