近年来，随着各地小而美餐饮的快速兴起，一些传统的大菜系衰落了。但是，传统的大菜系，经历了几百年，已经积累了很多铁杆的粉丝，有着天然的庞大的消费群体，是沉睡的金山。如何激活？
15年前，从河南长恒，厨师之乡，走出来了一个年轻人，从学厨师开始，住地下室，一天16个小时练习厨艺，通过自己的努力，走进大酒店，成为“中国烹饪大师“，成为五星级国际饭店郑州国际饭店的行政总厨，年薪达到了六位数。
但因为一件小事，他下定决心，要振兴豫菜！他辞去了6位数年薪，开起了180平米的豫菜馆，立即火爆！很快从河南开到了河北、山东、北京、深圳、海南。接着开到了美国、澳大利亚、土耳其、法国……
这个年青人，就是阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武，最年青的中国烹饪协会副会长，郑州市餐饮与饭店协会会长。
具体如何打造爆品，打造地标性第一美食品牌？
今天晚上19：30分 阿五黄河大鲤鱼创始人坐客《餐饮大咖，万人直播》，给大家分享三大干货：
1.如何打造爆款 用爆款振兴一个菜系？
2.如何借势借力走向联合国 飙升影响力？
3.如何打造创始人超级IP 引爆品牌？
扫码观看直播
观看直播，点击“阅读原文”
原创文章，作者：餐创学堂，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/8341.html
