说到金百万大家首先想到的就是烤鸭了，但是最近几年这个卖烤鸭的却是把外卖做的风生水起，做到年入3个亿的好成绩。在今年5月17日，更是新三板上市，他是如何把外卖玩出花的？对品牌空间要求也是极具科技感呢，高要求，看专业的餐饮设计机构如何把他的新模式实现落地？
为什么看好外卖的市场？
外卖市场的版图正在逐年壮大
民以食为天，餐饮是第一高频的需求，随着服务场景的迁徙以及用户外卖习惯的养成，中国作为世界第一人口国家和世界互联网大国，外卖餐饮有着非常巨大的市场空间，有数据分析，早在2015中国的13亿人口，在餐饮市场中就创造了3万亿的消费，单外卖就占到了餐饮市场中的5.8%。
行业分析
随着时间的推移，人们已经养成了订外卖的习惯，因此外卖交易额正在持续的增长。2015年同比2014年外卖市场份额增长率高达100%以上。
外卖操作起来更简便
外卖的主要特点就是“快速”“便捷”。而金百万通过创新互联网的餐饮模式。为商户节省了开店成本和运营成本，改善了传统的餐饮行业成本结构。增加了商户的利润。
行业痛点
如何把外卖玩出彩？
这次的金百万网络餐厅是为优质的快餐品牌提供共享厨房，优质的外卖品牌可以选择金百万的共享厨房进行外卖的加工，然后加工出来的产品可以通过线上外卖，也可以提供给线下的食堂，以及消费者也可以选择直接外带走。
关于网络餐厅的介绍
食堂和外带营业模式：速味系统，微信自助点餐，保温柜自助取餐。
对于线上外卖的营业模式：全自动化传送系统出餐、专业人员集中分拣和配送。
食堂就餐位：对于加工完了想在这直接用餐的，提供给260个位子。
模式的介绍
所有的智能化能够全部落地吗？
前面对这个网络餐厅的介绍，让很多人不禁对这个网络餐厅的真面目充满好奇，这样的餐厅落地会是什么样的呢？下面我就来一探究竟。
共享厨房
从这张图上看，这就是这么具有多功能的共享厨房了。这么一看厨房的整体布局简约明了，同时面积也得到了充分的利用，整体的色调则是沿用了网络餐厅的橘黄的色调。两边是透明的这样消费者可以非常清楚的看到加工的过程。
吧台
这个区域看到沿用了之前智能餐厅的科技感，同时还有就是入驻的品牌的展示，从这个区域还可以看到里面加工的过程，这样就为入驻的品牌起到了一个营销的作用。还有取餐柜的体现，消费者可以通过刷二维码就把餐取走。可见这个网络餐厅还真的是科技感十足。
用餐区
这个区域应该就是用餐区了。墙面是蜂巢形状的对入驻品牌的展现，随着入驻人员的不断多可以随时加。溶蚀地面上蜂巢形状的灯饰，据说是顾客走在这就会亮的，也是科技感十足。用餐区也是沿用了二层的主色调和暖色的橘黄相结合的体现。
用餐区
在用餐区的这个角度仿佛有些许的工业风的元素。这个网络餐厅还着实是有点意思呢。由此可见找专业的餐饮设计机构，来实现自己品牌和新的模式的落地是尤为重要的。
餐饮的竞争愈演愈烈，金百万的网络餐厅无疑开拓了一个智能的新模式。一个全新的模式加上一个科技感空间的完美落地呈现，可见金百万这次是要玩票大的，也验证了邓超之前说过的做第三方餐饮机构。后续如何我们也拭目以待。
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