兰州“80后”牛肉面拉面师马得龙平均10秒钟拉成一碗面，现场如工厂流水线一样迅速高效。马得龙虽然年纪不大，但从事牛肉面拉面行业已有15年时间。
原创文章，作者：职业餐饮网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/86200.html
赞 (0)
小心！“职业打假人”盯上餐饮，10多家企业已中招！
上一篇 2017年10月17日 22:36
前瞻丨国内植物蛋白饮料同质化扎推，“新型”植物蛋白如何让产品鹤立鸡群？
下一篇 2017年10月17日 23:41
相关推荐
传统餐饮牵手网红IP，跨界合作就该这么玩！
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：互联网时代中，各个行业间的界限愈来愈模糊，冲出传统的经营观念和思维模式的束缚，是每一个行业，尤其是传统餐饮行业必须面临的课…
百事宣布在华投资逾3亿元建薯片工厂，中国CEO：新工厂为西南业务带来新机遇
仅短短的10个月时间，百事公司宣布了第二个扩大在华食品业务产能的项目。今天，百事公司宣布投资5000万美元（约合人民币3.46亿元），在四川省德阳经济技术开发区新建“百事食品四川生产基地”。而在去年8月，该公司…
2020前8个月，餐饮产业融资总额同比上涨94.2%！
截至2020年8月31日，中国餐饮产业一共发生了94起融资，融资总额约为151.3亿元。相比2019年同期的57起融资，77.9亿的融资总额，融资数量同比上升64.9%，融资总额大幅上涨94.2%。
只因设了一款千元营销墙，他从7张桌子开到13家连锁店
对于很多餐饮朋友来说，一说到明星开店，脑海中想到的词汇就是，开业时异常火爆，但最后都活不过三年。然而，最近小编接触的一家叫做热辣一号的明星餐厅，却做的风生水起，从一个7张桌子的小店发展为13家连锁门店…
从原料疯长，看2022火锅食材风向
目前，很多火锅食材供应短缺，还会有“拿钱买不到货”的情况。 另一边，一些食材却卖得风生水起，甚至出现了“单品单店”的现象。 那么，2022火锅食材的风向究竟是怎样？ 本文为您解析。 第 1024 期 文 | 张冬 1 食材两极分化 一边极度紧缺，一边卖得火热 202
顾客就餐前被要求签协议！老板娘：万一被隔离，必须承担饭店损失
近两年，疫情反复，有些餐饮老板也是为此伤透了脑筋，生怕因为疫情造成亏损。 近日，据网友爆料，黑龙江有一饭店老板为了避免疫情造成的损失，让客人饭前先签协议，万一之后被隔离，必须赔偿饭店损失，引发热议。 8月7日，一名女子驾车经过一家饭店，因为肚子
开店计划书里什么才是最重要的 | 开店笔记
社群里有位老板经常分享她弟妹的一个店，开在一个旅游景区的商业街上，开了六年了，生意不不错，一年净利润50万以上。在那条街她这家店是活得最长的几家店之一，隔壁也开了其他的服装店，但是生意都不如她弟妹家，来来去去换了一批又一批。 有次，她按照开店
营销的最高境界是忘掉营销！
前天，奕宏被邀请参加一个绝壁高大上的沙龙。由house365和金陵置业玛斯兰德协办的“新媒体时代，高端物业的品牌营销之路”。我作为新媒体实践者出席并分享。 参会者都是南京别墅盘和豪宅的营销总监，金陵置业（玛斯…
厦门一餐厅经理受辱吞下带血的创可贴，餐饮人你怒了吗？
国庆节，在我们感叹绝大多数的餐饮朋友因为职业的缘故，没有休息（甚至有不少餐饮朋友享受不到正常的加班费）的时候，又一个消息刺痛了红餐君的心！——厦门一餐厅经理因顾客一句气话，吞下带血的创可贴！看到这样…
