餐饮老板举报自己是黑心店:良心过不去!

近日,杭州一位做餐饮的李老板,向媒体举报自家的店是黑心店,怀疑总部廉价的塑料袋料包食材和操作方式会导致顾客致癌。

事件一出,引起舆论一篇哗然,上了微博热搜,连人民日报官方微博也发声了。

这是怎么回事儿呢?

两个餐饮老板举报自己:店内菜品可能会致癌

李老板是杭州本地人,加盟了合肥好和餐饮管理有限公司,和满居永和豆浆就是这家公司的一个连锁品牌,一共投资了六七十万元。

可当所有的东西都准备到位,在真正经营的时候他发现,公司总部说会给他们提供各种菜品的货源和设备,实际上就是把食物用塑料袋封好运过来。

李老板觉得这些产品的加工和制作过程存在问题,可能会含致癌物质。

说着李老板还亲自示范了一遍,他拿出冰箱里拿出了一袋冷冻的鱼香肉丝。

总部公司让他们直接将袋装的鱼香肉丝放入热水中煮5分钟,之后剪开塑料袋倒出鱼香肉丝就可以吃了。

记者闻到一股难闻的气味,似乎是馊味混合着塑料味。

李老板说,一袋鱼香肉丝加上运费、包装费等费用的成本价才三四块钱,而卖出去要十几块。

他有点怀疑这便宜没好货,而且里面还有好多肉,他们平常都不吃,连店里的营业员也不吃。

另一位来老板也表示,平时店里的生意挺好的,他站出来举报是因为他感觉自己良心过不去。

接着李老板带着记者找到了杭州这边的另一家加盟店,店里老板娘却说李老板:“自己生意不好,还好意思说公司,怎么弄那是你们的事,不要牵扯到我们。”

目前,两位老板有两个疑问:

一:塑料袋料包直接放在开水里煮,会不会对健康有害?

二:如此低廉的进货价,料包会不会有什么问题?

李老板已经将这件事反映给了滨江区的市场监管局,他们表示也会进行食品抽查。

后续:抽检无进展、更多餐饮老板举报自己

1.抽检无进展

时隔数天之后,那么抽检进行到哪一步了呢?据李老板反映,目前其实还没有抽检。

李老板:“他们执法部门,把我们这个产品,给我介绍了第三方检测,叫绿城检测,去了以后绿城检测工作人员告诉我,除非是政府部门让他们检测的,他们出这个报告,具有法律效力,如果是第三方委托的,没有任何法律效力的。”

2.又有一位杜老板,也要举报自家店

近日,又有一位杜老板,也加入了李老板和来老板的行列,也说要举报自家的店。

杜老板的加盟店开在杭州石桥路上,也是和满居永和豆浆,门面和来老板的一模一样。

杜老板:“我们这个地方地理环境是很好的,我们对做好豆浆这个生意,也是很有信心的,从刚开业的时候,我们生意也是爆满,每天都是爆满的,外卖也是爆单的。”

杜老板说,他这个店是去年8月份开张的,前几个月生意相当火爆,可后来逐渐不行了。

杜老板还举了一个例子,他说有一次进了很多料包,店里放不下,就想暂时放到员工宿舍里去。

杜老板说,后来生意越来越差,他索性把店面退掉了,最近看李老板带头举报,他也想站出来。

3、涉事餐企总部发声明:举报为造谣

事件中涉事的合肥好和餐饮管理有限公司,在官网上发声明:恶意诽谤,造谣,

你怎么看?

文章视频、信息来源:1818黄金眼

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主编丨陈青 编辑丨马聪

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