揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路

经常走在大街上你会发现,现在这个社会找一家火锅店比找一个ATM取款机都容易,

那么问题就来了在这样的状态下,火锅店如何冲出重围,打破竞争呢?

一般的火锅店在平时解决此问题时想到的无非就是充卡策略、打折策略,或者某些菜品免费但是活动做了一段时间后,他们发现营业额并没有涨多少,这让火锅店老板愈发心冷。

那么我今天就跟大家分享两个个成功的营销案例,目的呢就是希望各位老板能够学习到其中精髓

然后可以运用到自己的火锅店上,进行营销运营改革,相信一定会大获成功!

揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路


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揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路


新店开业免费请你吃火锅,连续吃10天全部免单!”

如果说你是消费者,当你看到这样的标题会不会被吸引?

我相信是一定会的,这时肯定就会有一部分客户想进店了解此免费活动。

那么,老板真的是让你免费吃十天吗?

肯定不是。那到底老板葫芦里是卖的什么药呢?

当顾客进店咨询时,服务人员会告诉顾客

我们的活动是这样的,只要你今天充值消费的同等金额,今天就会免单

也就是说比如你今天消费了300元,在结账时充值300元

那今天消费就免单,而你此次充值的300元可以用于下次消费

有的老板看到这里可能会问,这不就是打5折吗?有什么稀奇的?

那么你想,如果我单纯打出打5折的口号,进店消费的顾客是不是不会很多?

而当顾客看到免费吃十天这样的标题,进店的人是不是会比较多一些?

只要顾客进店了,不吃就走的人相信会很少吧?

而且,如果说打五折,顾客消费300元,只收了150元,

然后这个顾客可能就再也不会来店消费了,

因为店家没有给到他下次来消费的动力,也就是没有下锁销的鱼饵

而当店家打出免费吃十天的套路,顾客充值300元

商家即多赚到了钱,又锁定顾客第二次进店消费。

揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路

当顾客第二次来消费的时候,如果消费超过了300元,是不是要支付多出的钱?如果消费不到300元,他是不是还会再来,这样又锁定了客户一次消费。在这样的情况下,相信只要是你的口味和质量都过关,消费者以后只要想吃火锅,就一定会想到你,一定会在你这里进行消费。

如果你觉得上面这种套路还不够吸引你,那接下来给你分享更深的套路,


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揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路



同样是免费吃10天的广告文案,这次是真的可以免费吃10天,

但是有名额限制,每天仅限10位顾客,这10位名额怎么获得呢?

很简单,“抽奖”,抽中的就可以免费吃

那没有抽中的怎么办呢?如果说免费吃每天只有10个名额这个活动没有太大吸引力。

这个时候就可以再配合打折来玩了

打折有两种玩法,第一种按照人数,如果2个人消费5.8折、3个人消费4.8折、4个人以上就3.8折。

所以,就算你没有中奖,也可以享受一个很大的优惠,人数越多,优惠力度越大,当然,对于商家来说肯定是不可能亏的。

揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路

另外一种打折的玩法就是按照日期来打折,比如,1到3号打4折、3到6号打5折、6吃到9号打6折,这种打折的模式,能刺激客户在你开业的时候集中在1到3号获取大量客流。因为越往后,能享受的优惠越小,这样就能刺激到客户喜欢占便宜的心理,提前来消费。



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