揭秘火锅店“请你免费吃10天”的赚钱套路

经常走在大街上你会发现，现在这个社会找一家火锅店比找一个ATM取款机都容易，

那么问题就来了在这样的状态下，火锅店如何冲出重围，打破竞争呢？

一般的火锅店在平时解决此问题时想到的无非就是充卡策略、打折策略，或者某些菜品免费但是活动做了一段时间后，他们发现营业额并没有涨多少，这让火锅店老板愈发心冷。

那么我今天就跟大家分享两个个成功的营销案例，目的呢就是希望各位老板能够学习到其中精髓

然后可以运用到自己的火锅店上，进行营销运营改革，相信一定会大获成功！

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“新店开业免费请你吃火锅，连续吃10天全部免单！”

如果说你是消费者，当你看到这样的标题会不会被吸引？

我相信是一定会的，这时肯定就会有一部分客户想进店了解此免费活动。

那么，老板真的是让你免费吃十天吗？

肯定不是。那到底老板葫芦里是卖的什么药呢？

当顾客进店咨询时，服务人员会告诉顾客

我们的活动是这样的，只要你今天充值消费的同等金额，今天就会免单

也就是说比如你今天消费了300元，在结账时充值300元

那今天消费就免单，而你此次充值的300元可以用于下次消费

有的老板看到这里可能会问，这不就是打5折吗？有什么稀奇的？

那么你想，如果我单纯打出打5折的口号，进店消费的顾客是不是不会很多？

而当顾客看到免费吃十天这样的标题，进店的人是不是会比较多一些？

只要顾客进店了，不吃就走的人相信会很少吧？

而且，如果说打五折，顾客消费300元，只收了150元，

然后这个顾客可能就再也不会来店消费了，

因为店家没有给到他下次来消费的动力，也就是没有下锁销的鱼饵

而当店家打出免费吃十天的套路，顾客充值300元

商家即多赚到了钱，又锁定顾客第二次进店消费。

当顾客第二次来消费的时候，如果消费超过了300元，是不是要支付多出的钱？如果消费不到300元，他是不是还会再来，这样又锁定了客户一次消费。在这样的情况下，相信只要是你的口味和质量都过关，消费者以后只要想吃火锅，就一定会想到你，一定会在你这里进行消费。

如果你觉得上面这种套路还不够吸引你，那接下来给你分享更深的套路，

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同样是免费吃10天的广告文案，这次是真的可以免费吃10天，

但是有名额限制，每天仅限10位顾客，这10位名额怎么获得呢？

很简单，“抽奖”，抽中的就可以免费吃

那没有抽中的怎么办呢？如果说免费吃每天只有10个名额这个活动没有太大吸引力。

这个时候就可以再配合打折来玩了

打折有两种玩法，第一种按照人数，如果2个人消费5.8折、3个人消费4.8折、4个人以上就3.8折。

所以，就算你没有中奖，也可以享受一个很大的优惠，人数越多，优惠力度越大，当然，对于商家来说肯定是不可能亏的。

另外一种打折的玩法就是按照日期来打折，比如，1到3号打4折、3到6号打5折、6吃到9号打6折，这种打折的模式，能刺激客户在你开业的时候集中在1到3号获取大量客流。因为越往后，能享受的优惠越小，这样就能刺激到客户喜欢占便宜的心理，提前来消费。