100万人次投票!2019年餐饮原创力TOP榜单火热评选中,快来投票!

文丨职业餐饮网 焦逸梦

2019年,谁是你心目中真正的餐饮原创力之王?

职业餐饮网发起国内餐饮行业首个原创力企业评选活动,将从模式创新、品类创新、服务创新、年度创意黑马、坚守-年度地域饮食文化创新奖这5大维度,评选出2019年餐饮原创力TOP榜单!

历时100多天,近千家餐企线上踊跃报名,经历组委会初选、网络票选、专家评审、媒体评审四个阶段,最终获奖名单即将于12月12日泉城济南鲁能希尔顿《2019中国连锁餐饮原创影响力峰会》上,重磅发布!

目前,正是火热投票阶段……

(1000+餐饮企业家分享创新秘籍,赶紧报名吧!

初心—年度模式创新奖:模式,餐饮业新“风向标”

当餐饮增长乏力、陷入困局时,模式的组合与创新总是会成为一股强心剂,让餐饮人看到新的希望!

于是,在初心—年度模式创新奖上,我们按照“在商业模式上进行创新,引领行业发展;企业经营1年以上,且直营店数量要在3家以上”的标准,通过活动组委会和企业自荐报名的方式,以下入围的企业:

它们是,酸菜小鱼模式开创者渝是乎,一人食小火锅开创者呷哺呷哺,锅包肉小份制开创者亲爱的锅包YOU;聚焦比萨自助的比格披萨,大骨头小份制的犟骨头,把街边红薯西点化的一只小红薯,全国冒菜第一品牌U鼎冒菜,市井火锅开创者有拈头成都市井火锅,2个多月开店54家店的创新品牌潮榜夜宵……

现在,扫以下二维码,投出你心目中的餐饮模式创新之王!

(初心—年度模式创新奖)

蝶变—年度品类创新奖:品类,引领行业“新风口”

大多数餐饮老板都喜欢研究风口,而风口和品类的创新是分不开的,所以每每一个新品类出来,总会最快地撩动餐饮老板们的心弦!

于是,在品类创新奖上,我们依照“在品类创新上引领行业发展,在产品、组合上均是行业原创者;企业经营1年以上,且门店数量在20家以上”的标准,通过活动组委会和企业自荐报名的方式,以下入围的企业:

其中有,从麻辣烫红海中冲出来的福客麻辣烫、首次将牛排和火锅结合的叉图牛排火锅、年营收近1400万的遇花溪苗家牛肉粉、首创了手撕汽焗黑鸡的黑鸡小馆、开创了现捞热卤的盛香亭新式热卤、花胶鸡汤火锅鼻祖鲜入围煮、传统冰煮羊做出新意的木辛水水冰煮羊、首创三文鱼石锅拌饭的酱样三文鱼石锅拌饭 、首创虾火锅的虾吃虾涮、专注做牛蛙的蛙喔……

现在,扫以下二维码,投出你心目中的餐饮品类创新之王!

( 蝶变—年度品类创新奖)

坚守—年度地域饮食文化创新奖:文化传承,餐饮突围新出路

近几年,随着餐饮行业的发展,越来越多的餐饮老板学会用文化为餐企增值,而其中最厉害的莫过于做成地域饮食文化标杆了。

于是,在坚守——年度地域饮食文化创新奖上,我们本着“深耕区域餐饮5年以上,是当地地标型餐饮;深入挖掘城市文化,真正地做到将文化与餐厅相结合”的标准,通过活动组委会和企业自荐报名的方式,以下入围的企业有:

它们有北京美食名片胡大饭馆,到北京吃北京菜必去的局气,长沙最高一天排队超2万桌的文和友老长沙虾馆,长沙专注做土家民族菜的吃饭皇帝大,济南专注做肉夹馍的痴馍,济南实力品牌舜和酒店集团、济南快餐第一品牌超意兴、贵州酸汤鱼品牌箩箩贵州酸汤鱼、长沙开创了”小吃集合店”新模式的黑白电视……

现在,扫以下二维码,投出你心目中的餐饮地域文化创新之王!

( 坚守—年度地域饮食文化创新奖 )

变量—年度创意黑马奖:引发“鲶鱼效应”,促进市场竞争

如果说实干是餐饮的基础,那创意就是餐饮的灵魂,餐饮行业每一年都会出现强劲的创意黑马,它们以自己的方式激荡着这个行业。

所以,在年度创意黑马奖上,我们依照“品类创新、文化传承、行业影响力”等多个维度进行筛选,通过活动组委会和企业自荐报名的方式,以下入围的企业有:

新式茶饮琉璃鲸、商场开14家包子直营店的凤起龙游、把炸串带火全国的夸父炸串、专注做串串火锅的凹串串、专做特种兵主题烧烤的特种兵创意……

现在,扫以下二维码,投出你心目中的年度创意黑马之王!

(变量—年度创意黑马奖)

突破——餐饮优秀服务商创新奖:服务,餐饮做大的根基

餐饮行业去年营收破4万亿,除了餐饮企业本身,和设计、资本、软件、食品、设备等服务商的贡献也必不可分。

于是,在餐饮优秀服务商奖上,我们秉承着“需要在所服务业态(设计、原材料、设备、包材等领域)有突出贡献推动行业发展,有行业首创’产品’的加分;原材料生产性企业年营收需在2000万以上,设计企业需要服务企业连锁企业的门店总和在2000+门店以上”的标准,以下餐饮优秀服务商荣幸入选:

设计领域的领军企业华空间设计,有28年靠一碗麻酱年销4亿元的京茂香源,外卖佐料领域领军企业佐大师,资本领域实力企业番茄资本,有全球最大的调味料生产商特味浓,灯光领域领军企业石客照明、餐饮黑科技领域领军企业石代科技、食品领域领军企业三味坊食品有限公司、餐饮SaaS领域领军企业客如云团餐行业领军企业禧云国际……

现在,扫以下二维码,投出你心目中的餐饮最优秀服务商!

(突破——餐饮优秀服务商创新奖)

这些大奖又会花落谁家呢?12月12日,在济南,800+餐饮企业、数十家行业内知名媒体,通过线上百万级的宣传曝光,共同见证榜单公布!

除了榜单发布,还有一场集结了1000+餐饮人的头脑风暴!我们邀请了著名营销专家小马宋、喜家德合伙人张国栋、北京宴董事长杨秀龙等20+餐饮大咖一起探讨“创新秘籍!共同探讨下一个餐饮风口和创新趋势在何处!

我们再次邀请您来“2019中国连锁餐饮原创影响力峰会”!12月12日,在山东济南·鲁能希尔顿一起思维裂变!赶紧报名吧!

大 会 最 新 流 程

席位有限,速速购票!

论坛门票早鸟价

贵宾票:398元/张(原价498元)【 不含晚宴】

VIP票:698元/张(原价898元)【含颁奖晚宴】

(识别二维码,参与盛会)

报名咨询:

王欣老师 18519585217(微信同号)

年会冠名、展会合作、伴手礼合作(仅剩最后1席):

王女士 18514533215(微信同号)

特 别 鸣 谢

在此,要感谢以下这些优秀的餐饮供应商和媒体对本次大会给予的支持!感谢各位的鼎力相助!(排名不分先后)

天寒地冻,也阻挡不了咱们投票的热情!快快投出您的宝贵之票,选出你心目中的餐企创新之王吧!

-END-

主编丨陈青

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