创业开面条馆到底有没有市场?
面条起源于中国,已4000多年历史。大街小巷,有餐饮必有面馆。很多中国人已把面馆开出了国!
为啥面馆这么火爆?
1、开面馆投入少,几千元就可创业; 2、开面馆用人少,夫妻两人就可营业; 3、开面馆门槛低,外行创业首选面馆; 4、开面馆出品快,客人坐下面上桌; 5、开面馆消费低,10元吃饱30元能吃好; 5、开面馆受众大,从3岁娃娃至80岁老年人都爱吃面 6、开面馆保密强,红油和面卤配方不会泄密…… 7、开面馆毛利高,50平小店轻松月赚几万…… 8、开面馆好选址,车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可……
2019年6月17日至19日
【2019年热销面条课程继续升级】
本期新亮点【增加最受欢迎的爆款鱼汤面】
报名电话 王欣 18519585213 (长按识别二维码咨询)
面条落地盈利课程培训亮点 此次培训帮您解决那些问题: 1、面条不弹牙,面易断的问题; 2、无数字化和面配方; 3、红油不香、不红、不亮; 4、面卤不香,发黑,没卖相; 5、无数字化标准红油和面卤配方,口味不稳定; 6、核心技术厨师掌握,受制于人; 7、不懂面馆装修、菜单设计和营销,生意惨淡; …… 【重点推出】爆款牛肉面: 精品红烧牛肉面、酸汤牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛杂面 牛肉面 牛肉面 牛杂面 一、六大秘制面卤的数字化配方和制作工艺 1、麻辣小面麻辣卤; 2、豌杂面肉卤; 3、香辣牛杂卤; 4、红烧牛肉卤; 5、凉面卤; 6、安徽板面的羊肉卤和牛肉卤 二、六大招牌面条 1、重庆麻辣小面(摊摊面); 2、山城碗杂面; 3、南国肥肠面; 4、卤水牛肉面; 5、香菇卤蛋面; 6、精品凉面; 三、10余款数字化秘制酱料配方和操作流程 1、香辣红油; 2、特辣红油; 3、飘香料油; 4、密方坛香酱; 5、花生秘制酱料; 6、姜蒜水的配方; 7、肉酱; 8、秘制料面的制作; 9、卤蛋的卤汁配方; 10、混合酱汁; 11、秘制骨汤; 四、酸辣粉 1、秘制红油配方和标准化工艺; 2、酸辣酱汁的数字化配方和调制工艺; 3、酸辣粉各种搭配小料的制作工艺 五、安徽板面 1、板面的和面配方和工艺流程; 2、板面汤卤的数字化配方; 3、牛肉板面和羊肉板面的酱的熬制工艺。 六、如何开一家自己的面馆 1、开面馆的投资、面积、选址; 2、装修设计问题; 3、菜单设计问题; 4、营销方案。 学员评价
我们先看一些数据:【截止发稿前】 【面条培训班已开8期了,2015年第1期班开始,到现在已走过近4个年头,直接和间接培训学员达1000多人,其中700多人开店成功,成为老板,300多人将自己所学成功落地,找到了自己的伯乐,实现了人生价值,成为打工皇帝。这1000多名学员又影响了自己的朋友、家人、亲戚,朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚……数不过来了】
第6期面条班现场视频花絮
第8期牛肉面现场视频
4期小面培现场视频
面特别筋道好吃,这个面非常地道落地肯定没问题,板面味道非常好 吃起来滑滑的,味香、面滑、颜色亮丽,卖相非常好,红油色红味道足,这次小面培训不虚此行。
授课导师
曹尹飞 餐创大课堂开店落地体系专家团长,餐饮创业实战培训讲师。 中国烹饪大师、中国卤水大王、百度名厨,2012中国最受瞩目青年厨师,青年烹饪艺术家,餐饮业职业经理人,潮州卤水数字化导师,中国数字化生态卤水第一人,中国数字化夫妻肺片第一人,中国武汉黑鸭数字化第一人等。目前已开设10多品类课程: 成就:累计开班50多期,帮助好多学员开店成功,为大型熟食企业及食品厂提供技术支持。 旺店考察
1 跑马汤(餐饮人必去考察店) 进入卢氏跑马汤喜相逢店内,头顶有天穹,墙线错落有致,黑瓦白墙,色彩典雅大方。众多包间呈井字形,象征着交通四通八达的徐州。三层楼层层叠加,每层各有主题,更有“百姓”包间和多种主题文化大包间。店内大堂中央有高十多米的戏台,饭点儿的时候表演着徐州琴书。饭间边吃着民间土菜,边赏着琴书,别有一番滋味。 2 红色小轿子不抬新娘抬菜品——烙馍村 烙馍村是徐州餐饮的龙头老大,是徐州市政府重点推荐的餐饮企业,烙馍村是以当地农村文化为主题的餐厅,从定位、装修到菜品设计都是围绕这个主题,农家菜做的非常地道,厨房全部明档化,菜品有水煮羊肉、烙馍包馓子,锅边馍馍。其中招牌菜的上菜模式也非常吸引人,红色小轿子,上面放着菜,两个身着金黄马褂的小伙计在老伙计的带领下,夸张地摇头晃脑的颠着轿子,老伙计一路敲着锣,叫着听不清也听不懂的方言,一路招摇的进入大厅来到点此菜肴的桌前。 考察亮点:装修风格、菜品设计,可研究其成功的经验和模式。 3 徐州宴——徐州版的南京大排档 徐州宴,地道徐州味!生意火爆,模式像南京大排档。招牌很大很显眼,装修风格很独特!浓浓的民国气息扑面而来,民国特色的装修,民国特色的服务员服饰,门口还有卖捏面人的,有穿越的赶脚,很精致,有图有真相!再来说说菜色,徐州特色菜应有尽有,品种齐全,价格适中,非常亲民,菜品卖相都很好,要上天的糖醋鱼既造型漂亮而且味道还好,超级大的麻球令人眼前一亮。
报名流程 报 名 咨 询 王欣 18519585213 (长按识别二维码咨询) 本次活动费用 4980元含学费、食宿、材料、考察费等。(住3个晚上) 报名流程 1、付订金500元,余款现场付。 2、提供参加学员姓名、电话、城市,单位和职务 付款账户:或者微信转账 开户行:中国建设银行北京西四支行 账户:北京幸福小伙伴餐饮管理有限责任公司 账号:1100 1007 2000 5300 7583 培训地址 江苏省徐州市四季城市精品酒店【民主南路76号建设局北楼】 报到时间 2019年6月16日下午17点之前报道,17日、18日两天学习考察。19日上午返程。 说明 1.提前报名,预交报名费,现场补齐学费余款,不接受现场报名,请准备好身份证原件。 2. 统一食宿,报名人数限制在50人以内。
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