2021年3月31日 No. 977 1 看到员工们心往一处想，劲往一处使，这应该是当老板最最期望看到的现象吧。 我打过交道的这些老板们，有一个算一个，没有说觉得队伍好带的。没有说不为“人”的问题头疼过的。 有的老板就不停的招人，尤其是找管理人员，期望能遇到一

2021年3月30日 No. 976 1 阿伟想开饭店，自己略懂一点经营，毕竟之前有过创业经验，且有一点点小成绩。 但问题是，自己不懂技术，对产品这块是一脸懵逼。 咋办呢？ 阿伟想到了自己的发小，条哥，条哥小阿伟几岁，家里情况一般，现在还要养活孩子，也希望快点

2021年3月29日 No. 975 1 昨天说了教科书上对公司战略的定义，不知道你对你自己的发展战略有什么新的想法没有。 今天随着战略，接着说第二个重点。 公司的使命与目标 看到这个“使命”、“目标”有没有一种很虚幻，很缥缈的感觉？ 有就对了，因为这玩意本来就

2021年3月27日 No. 973 1 你的“对手”，大多都是“渣渣”，你怕啥呢？ 这句话虽然带了引号，但渣渣是真的。 有人说了，我这么说，有点太绝对了，太片面了，打击面太大了。 大吗？ 实话实说，一点都不大。 因为当你认真的观察了周边的对手之后，你大概率会发

2021年3月28日 No. 974 1 朋友在备考注册会计师的考试，下午跟着一起学了一下《企业战略与风险管理》的课程。 这门课程的第一章，讲的是企业战略，这可以说是很正式，很官方的按照教科书来学习“企业战略”。 “战略”这两个字，我们经常说，但对与战略这两个

2021年3月25日 No. 971 1 遇到员工工作不积极，状态不好，自由散漫，怎么办？ 你会从哪里下手？ 制定更加严格的规章制度？提高惩罚的幅度？还是？ 如果你顺着上面的思路下去，大概率会掉进坑里滴。 为啥呢？ 因为，出现问题之后，首先要做的是分析问题，而不

2021年3月21日 No. 966 1 我经常会被问到一些看起来特别简单的问题，但每每遇到这些问题，我都不知道如何来回答。 比如说做餐饮，“如何养客”，比如说“如何留客”，再比如说“如何选址”等等。 这些问题，每一个单项，可以说都不是一本书能讲的全面，讲得清

2021年3月24日 No. 970 1 今天聊点“没什么用”的知识。 在做学问这个行当里面，可以分为两派，一派是“务虚派”，经研究些“云里雾里”的东西，例如哲学。 而另一派，则属于“务实派”，研究的东西，更贴近于实用，例如企业精细化管理。包括我之前写过的不少

2021年3月18日 No. 963 1 今天和一位做建筑的老板聊天，再一次深有感触，生意能做大，且能持续做大，最重要的，还是思维和认知的边际够大。对待事物的发展看的清晰明了。 聊到的内容，涉及一些不方便公开的东西，所以，提炼精华分享给你。 2 精华，我在论语中

2021年3月19日 No. 964 1 这两天受了点风寒，有点小感冒。 昨天忙完八点多就钻进了被窝，一觉睡到今天早上。 本想着吃了药，今天能好一点呢。结果发现，今天猜到了症状最猛的时候。 感冒的常规症状都有了，流鼻涕，浑身酸痛无力，不想吃东西等等。 先吃了西药

2021年3月20日 No. 965 1 感冒还没好利索，早上起来洗漱完毕，第一件事情就是吃药。 冲了药之后，突然发现了一个奇怪的现象。 闻不到要味道了，一时间不确定，这到底是泡好的普洱，还是我的冲剂。 使劲闻了闻，还是闻不到，只好尝了一口，万幸味觉还是没有丢

2021年3月22日 No. 968 1 前两天被人问到了个问题。 我之前提到过一个观点，那就是做餐饮成功最简单的秘籍。 啥呢？ “去餐饮扎堆的地方开店，然后做的比对手好一点” 与其说这是成功最简单的秘籍，不如说是降低风险最好用的方法。 前两天有位朋友就问我，比

2021年3月23日 No. 969 1 你觉得，人在成长的过程中，是不是一定要走很多弯路，一定要花很多冤枉钱呢？ 我一直以来的观点，是弯路尽量少走，冤枉钱尽量少花。 但现实情况是什么样子呢？ 现实情况是，绝大多数人，弯路是一定会走的，冤枉钱也是一定会花的。 而

2021年3月17日 No. 962 1 央视的315没有餐饮品牌被曝光，但并不代表着这届315没有餐饮被挖F。 继小龙坎之后，某玲粥店也上榜了。 再回顾一下往年那些在315上榜出名的餐饮企业，绝大多数的上榜原因，都逃不出这四个字。 “干净、卫生” 2 但凡关注过我公众号的

2021年3月16日 No. 961 1 昨天晚上的315，360搜索，以及UC浏览器上榜了。 上榜理由，又是因为广告，因为把那些不应该上去的广告，弄了上去，导致很多人上当受骗。 我的乡党魏则西，可能很多人都忘记了。 想当年，如果不是度娘上那么多擦边球广告，也许魏则西

2021年3月15日 No. 960 1 又是一年一度的315，看看谁会被揭开遮羞布。 有些企业，总怕上榜，担心的不要不要的。而有些企业，似乎并不惧怕这个。 为啥呢？ 其实也特别简单，归根结底还是“心里又没有鬼”嘛。 你把产品做好，把服务做好，高于国家的法律标准，

2021年3月13日 No. 958 1 今天早上在群里，聊起了临期食品的话题。 赵总是做自助小火锅的，客单价不高，经济实惠，对品质把控的也好，生意一直不错。 尤其是去年在抖音上小火了一把之后，更是有很多顾客开车几十公里来吃他的小火锅。 赵总的店里，还有一个特

2021年3月12日 No. 957 1 昨天老黄在群里聊了几句，为啥选择餐饮，这几年的餐饮，做的挺不容易的。 这砖抛出来，沃尔沃也有感而发，说了下面这段话。 我做了12年的店关了，从一开始啥也不会，到最后自己炒了几年，从20个平方到200个平方，从夫妻店到员工10来