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中国饮品快报
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咖啡市场不断扩大，正在吸引着更多入局者。 近日，乐乐茶开设子品牌豆豆乐咖啡，元气森林低调控股即饮咖啡品牌Never Coffee。 此外，喜茶公布了春节黄金周的销售数据，可口可乐正在研发“纸瓶”代替塑料瓶。 本周还有哪些新鲜事，一起来看看—— 作者 | 金语
餐饮复工2个多月以来，市场需求和消费者习惯发生了巨大变化，人货场也随之调整。但这些变化和调整不仅仅是疫后恢复期的阶段性需求，而是餐饮行业在疫情的影响下加速了行业升级的节奏。待疫情影响过后，餐饮竞争环…
我们总是被一些富有创意的包装设计所吸引，从而引发购买的欲望。动画、卡通的形象，应该是不论大人还是小孩都会喜欢的。近日我们看到来自国外一所设计公司 Imedia Creative Bureau 所设计的牛奶包装。到底是有多…
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363说起吃蛋糕，一把叉子，一个纸盘，再加上一个精美的包装盒，这都是传统蛋糕的“标配”。可现在，你想象过像吃冰棍一样地吃蛋糕吗？《…
提示：点击上方"餐饮界"立马关注！导 读Lead老太太去买菜，路过四个水果摊。四家卖的苹果相近，但老太太并没有在最先路过的第一家和第二家买苹果，而是在第三家买了一斤， 更奇怪的是在第四家又买了两…
刘峰:亚洲渔港CMO、鱼非鱼创始人。厨师、摄影师、餐饮策划人。他开创的“鱼非鱼”品牌，是沪上首家“轻奢风”烤鱼品牌，开创了中国烤鱼界新一代商业模式典范。他不断潜心钻研，成功地创作出了攻陷上海滩餐饮界的“宝典”。 在11/10举办的“餐创新未来”2020第
“夹克的虾”联合创始人田宇，一位80后的四川小伙儿，正奔跑在一条“火辣辣”的赛道上，他们的团队正在打造一个新的“互联网麻辣”强品牌。2015年4月，京东金融首批股权众筹项目共有10多个，“夹克的虾”是其中之一。通过…
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363以后，热气腾腾的快餐盒饭，也可以像设在医院、学校、社区等人口密集区的自动售卖机一样，顾客只需投币就能吃到、实现快餐无人销售…
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们▲点击了解6月3—9日日本游学详情餐饮业逐渐出现小店+单品+零售化的模型，餐饮O2O之前在多篇文章都曾经提到单品小店模型在餐饮业态的重要性，其实也是受零售界小店风的影响。 这…
我叫王光，来自辽宁省阜新蒙古族自治县，是木屋烧烤和平里店的一名高级烤师。时间飞逝转眼间来到木屋烧烤店一年多了，因为自己没什么文化,也没有什么工作经验，刚到北京的时候简直就是两眼摸黑，那时我当过小区保…
