春水堂关联品牌茶汤会再探大陆市场 春节后上海滩开业

茶汤会是春水堂的“技术指导”品牌，也有业内人士称其就是春水堂的子品牌。本文中使用其概念为“关联品牌”。

其实早在10年前的2006年，春水堂就来过大陆开杀。当时媒体报道是：

当时的快乐蜂集团主席TONYTANCAKTIONG表示，快乐蜂方面今后将负责“春水堂”在大陆的经营扩张及投资，计划在5年内将该品牌扩张至30家左右，主要布点城市为上海、广州等地区，基本以直营方式为主。

“我们就是要叫板‘星巴克’，将‘春水堂’做成中式茶坊中的‘星巴克’。”

如今星巴克在大陆已有几千家店，春水堂在大陆市场总量为零。

有业内人士介绍，春水堂作为台湾前三甲（甚至有人称其为台湾影响力第一品牌）品牌，眼光准确，基本算是台湾本土品牌中第一个进入大陆市场的，比2007年COCO进入大陆还要早一年。

可能是选择的地理位置、消费习惯、产品品类在当时情况下不适应市场，未能坚持多久即销声匿迹。因时隔久远，快报在咨询的业内人士中，未能有准确讲清楚其铩羽而归的原因的。

十年弹指一挥间，当初在台湾与春水堂无法并驾齐驱的COCO却在大陆市场风生水起，做成了大陆第一品牌，且成功在台湾上柜上市。

而春水堂蜗居台湾，这十年来数量变化并不大。不过其2005年其技术指导下的新品牌“茶汤会”似乎找到了感觉，经过上十年的发展，在台湾已拥有250多家店面，无论其数量还是其影响力，都已成为台湾靠前的大品牌。

在台湾数量最多的茶饮品牌是清心福全，号称千店规模，然后是50嵐，有500家左右。COCO在大陆成功后反哺台湾市场，据悉如今约在400家店规模。

据介绍，因人口规模、市场成熟、单店发达等原因，台湾拥有超过百店规模的品牌已算是有影响力品牌，茶汤会通过加盟连锁的方式，如今坐拥250多家店，没有理由继续蜗居台湾。

与十年前不同的是，这次探市大陆市场，春水堂没有使用“春水堂”这个品牌，而是使用了年轻有为的“茶汤会”。

春水堂定位为宋代茶饮，成立于1983年，是台湾绝对的老字号茶饮品牌。

春水堂将宋代茶饮情景“插花、挂画、音乐、文化”进行结合形成的现代茶馆，其创办人刘汉介被外界认为是泡沫红茶和珍珠奶茶的全球首创者（有台湾另外品牌持不同意见）。

茶汤会的定位则是唐代茶饮——延续唐代以茶聚会的风情，赋予店铺以茶会友的精神。并考量现代人追求冷饮便利性及质量的趋势，打造讲究「茶饮口感与质量」的专业式外带茶吧。

春水堂在台采取直营方式，茶汤会在台则采取加盟方式拓展市场。或许是练就了足够的本事，这次茶汤会隔洋赴会大上海，显然已做足了功课。

不过与上次春水堂锣鼓喧天进入上海不同，这次茶汤会保密措施做的相当严密，相关资料非常少。

据有限的资料显示，此次茶汤会将在淮海路或者八佰伴开设新店。首家店预计投资在300万人民币左右，2017年3月中旬左右开业。

其原料中二砂糖、茶叶据悉全部来源于台湾本土，其他原料中不少在大陆采购，且其采购对象多是台湾在大陆开设的工厂。

茶汤会或许此次会跳出春水堂的体系，新设一班人马全新运营。茶汤会最出名的茶品是拿铁系列，鲜奶的采购或许只能是大陆销售的国际奶制品品牌。

业内人士揣测，茶汤会可能在大陆会采取直营店方式，学习大苑子或者KOI的直营模式。

不过也有同行认为，作为加盟起家的茶汤会，其可能先期会做几家直营店，后续依然玩起他们的拿手好戏——加盟。且其最好的加盟模式则是台湾友商50嵐的成功品牌之一“1點點”。

祝茶汤会好运。大陆欢迎你！