连凯特王妃都无法拒绝的smoothie,到底有什么魔力?

遥想2013年,

见到凯特王妃生下乔治小王子3天后的样子,

多少人大大嫉妒了一把她弹簧复位的姣好身材。

时隔两年,

当她生完夏洛特小公举,

人们已经按捺不住去发掘其中的秘密了。

美国《Elle》杂志早已探知详情——

凯特王妃是smoothie的忠实粉丝,

最喜欢在早餐时饮用一杯,美味又瘦身。

说起来,smoothie的魅力简直无人能挡,

它不仅让凯特王妃无法拒绝,

还拥有一大批追随者。

从阿曼达·塞弗里德,

到杰西卡·阿尔巴、卡梅伦·迪亚兹,

再到詹尼佛·加纳、瑞希·威瑟斯彭,

无一不是人红貌美身材佳的人物。

那么,风靡白富美界的smoothie,到底是sei

Smoothie有一个浪漫的中文名——思慕雪。

从口中念出这个名字,

就仿佛自带一种清凉的气息。

兴起于1970年代美国西海岸的smoothie

最初来自路边小店的灵感。

当时人们以综合新鲜水果为原料,

加冰块而不加水,

放入特殊搅拌机将冰块打至微碎。

整杯果汁由此形成特别的滑润感(Smoothness),

当饮用入口,浓厚的水果风味蔓延口腔,

因此得名。

今天,smoothie的原料及配方已经千变万化,

新鲜水果或冰冻水果、碎冰混合乳制品的标配不变,

以确保smoothie标志性的

滑润浓稠口感和丰富的水果风味。

Smoothie拥有怎样让人无法拒绝的魔力?

短短几十年间,

smoothie风潮从阳光加州扩散至欧美,

日韩饮料界也很快感受到它的独特魅力,

层出不穷的即饮smoothie饮料相继推出,

蔚为流行风尚。

当“健康”越来越成为我们生活中的高频词汇,

当“天然”越来越成为一个清晰的信仰,

smoothie的包容性让它可以游刃有余地应对这些苛刻的挑战。

举凡水果、蔬菜、坚果、高蛋白制品,

都可以加入这个被称为smoothie的饮品中,

满足低脂、低热量、高蛋白、高纤维、丰富维生素等多种需求。

毫不夸张地说,

smoothie一改饮料是“健康大敌”的固化形象,

以浓郁水果风味和均衡的营养价值,

提供了一种让人毫无负担的饮食生活方式。

拥有一杯王妃同款真的有那么难吗

事实恰恰相反,

只需一个搅拌机,

没有什么smoothie可以难倒有要求的饮料控。

将新鲜水果、碎冰、奶制品

以及其他原材料在搅拌机中混合打匀。

为了获得更好的口感,

优质的奶制品如雀巢全脂牛奶(如果想要实现”0”脂肪也可使用雀巢脱脂牛奶),

更受smoothie达人们的青睐,

牛奶丝滑赋予smoothie真正的顺滑与细腻。

1-2分钟后,

一杯养分满满的鲜果果昔就做成了。

口味丰俭由人,

更保留了水果的纤维,

于味蕾、于肠胃,

smoothie都是一种温和的治愈。

文末高能配方奉上:

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本文来源于雀巢专业餐饮,转载请注明出处。

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