中国茶饮市场到底有多大？
根据凯度消费者指数对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计，茶饮实际市场空间超千亿。
中国餐饮投资优选平台——CCH广州国际餐饮连锁加盟展（简称：CCH广州餐饮连锁展）、CCH2017的数据也显示，第五届CCH广州餐饮连锁展成交投资额超3亿元，其中饮品成交订单占到总量的29%，是仅次于中式快餐的第二大投资品类。
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朋友加盟了一个品牌
现在左右为难
昨天有朋友跟CC君聊天，说他最近加盟了一个茶饮品牌。朋友看好茶饮市场，CC君知道他一直想开家店。目前交了5万块钱的加盟费，准备自己选址和装修。
但是这位朋友在开店的过程当中发现了不少问题：
这个品牌目前在整个广州还没几家店，说出来估计大部分人都没听过。
而且这个品牌的总部公司给他的只有产品和品牌门头设计。其他如选址、装修、宣传和经营管理都需要自己来摸索。
另外是他发现几个加盟此品牌的门店都亏损，赔了几万到十几万不等。这让他不知道该继续开店还是选择放弃。
茶饮这个市场的门槛看似低，实则高。很多年轻人创业的第一站都会选择开饮品店。因为干净有颜值，简便易操作，利润空间大，符合年轻人小清新的创业梦。
可是真正能做好的却寥寥无几，因为大部分人都没有真正了解透彻茶饮这个品类。
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如果你也想加盟
请事先搞清楚以下四点
朋友的这种情况，加盟费给了，店也在装修了，选择继续或者放弃都有风险。发生这样的问题，除了没有选对加盟的品牌外，还有就是对这个品类缺乏清晰的认知。
茶饮，一个好学难精的行业
要做出一杯奶茶其实很简单，根据教程照着就能做出来。比如在广州，直接去白云区石井，全是卖饮品原料的，买完店家都可以直接教给你配方，你只要照着买原料就可以了。
但如果你想通过这些做出一杯可以媲美喜茶、星巴克的饮品出来，那就是痴人说梦了。
就像茶好像每个人都会泡，然而当你真正见识了茶道大师泡茶之后，你还觉得你会泡茶吗？
所以考察加盟的茶饮项目时，一定要看品牌方是否提供技术培训和配方。
品牌比技术更重要
没有人会为了买一杯不知名的奶茶而去排很长的队，但如果是喜茶就会有人排。
把星巴克咖啡晒到朋友圈的人，并不是因为喜欢喝咖啡，而是因为这杯咖啡叫星巴克。
喜茶
星巴克
显然，新生代消费者已经更加注重品牌的价值了。奶茶这种精神层面的消费，品牌要好、颜值要高、最好还要好玩。
所以CC君提醒，加盟最好不要选那些没实力、店都没几家的小品牌。他们虽然加盟费低，但是后续经营扶持乏力。
消费场景是选址依据
拿饮品这事来说，一般都有一些固定的消费情景。比如和朋友一起逛街逛累了，找个地方喝点东西休息一下。比如要和朋友聊事情，就近找个喝东西的地方……
这其实就给我们提供了选址思路，要往人多的地方开，尤其是要往年轻人多的地方开。
谨防山寨、快招乱象
加盟知名度大的茶饮品牌有一个陷阱，那就是一不小心就容易被山寨加盟机构给骗了。
很多市场反响好的品牌，并没有在一开始就制定好品牌发展的策略，等品牌方在忙着注册商标、制定市场推进方案的时候，各种山寨、快招公司早已大张旗鼓招加盟商了。
近两年，CC君观察到市面上趁品牌方商标公示期钻空子骗取加盟费的案例不少。
基于此，CCH广州餐饮连锁展作为专题业态展会领导品牌，邀请入驻品牌时，将商家资质的评审工作，作为准入门槛考核的重点。
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总结
随着茶饮市场的持续爆发，必定还会有更多品牌、更多创业者进入其中。
但是如今茶饮市场明显已进入了品牌实力竞争的阶段，盲目跟进必定会成为炮灰。加盟茶饮店要三思而后行。
CCH2018将于8月24日在广州琶洲展馆B区开幕，55000平米展区入驻的1000+餐饮品牌里，新式茶饮连锁品牌的亮相，将是重头戏。有投资需要的朋友，不妨到现场考察项目。
第6届CCH广州国际餐饮连锁加盟展
8月24-26日、广州•广交会展馆B区、5大展馆、55000平米
同期举办：2018中国火锅品牌连锁加盟大会
参展联系：
沈先生：150-1875-8675
1227782051@qq.com
参观咨询：
刘小姐：020-82003189
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中国饮品快报
编辑|小W 版式|小N
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