【新爆三】那些经营里的硬功夫,你掌握了吗?

【小编唠叨】本期新爆三涉及的功能及优化内容,仅适用于天财商龙餐饮BS中心191 版本。

现在,越来越多的餐饮信息化产品充斥着市场,每家都在宣传着自己如何能够为餐厅提升管理效率。但是,总是如出一辙的功能有没有让你感到无所适从呢?经历一番眼花缭乱的挑选之后,选中的系统真的让你的经营变得轻松了吗?

其实,挑选优秀的餐饮系统很简单,就是看细微之处是否也替你考虑周到!对天财商龙而言,产品的迭代更新不是花哨的玩概念,而是回归消费者与餐厅的切实需求,回归初心。

新增的宴请情况查询报表、返位结算报表、品项沽清报表、品项变价报表,保证中心与门店及财务对账的便捷性与准确性。

·宴请情况查询报表·

新增的“宴请情况查询报表”进行了穿透设计,点击即可进入下一层级,了解具体的宴请消费单、消费菜品明细等具体数据。

·品项变价报表·

为了吸引顾客,餐厅会设置一些特价菜品,甚至有可能每天的特价菜品都不同。但是,这些特价菜品究竟销量如何?对餐厅的经营有无积极影响?这些都是需要进行监控的。

品项变价报表是专门针对品项价格变动设置的,价格差异、销售状况等数据一目了然。促销效果好不好?一张报表全明了!

·品项沽清报表·

菜品旺销与否直接影响了原材料的采购。因此,如果能够对菜品何时售罄进行实时掌握,对合理进货、菜品安排、控制成本是十分有益的。

品项沽清报表,将品项状态、沽清时长等重要内容集合于一张表中,高效评估原料购进量是否合适。

·返位结算报表·

顾客用餐后,时常会出现要求重算账单的情况,无论是出账有误亦或是顾客自己算错,这些都需要“有凭有据”才能让结果得到认可。

返位结算报表,将结算前后的各项消费明细清晰对比,帮助迅速找到问题根源。

为加强中心的集团化管理,BS中心增加了小卖权限管理。为财务、中高层管理人员开设的系统权限,以及为服务员、前厅经理开设的业务操作权限,将各个不同职能的岗位,用权限明确区分,保证公司员工各司其职、各部门合理运作。

为了呈现更好的打印效果,此次更新,BS中心增加了打印分组功能提升商户的打印服务体验。

·日营业分析报表·

·营业情况走势分析·

·营业情况报表·

·会员方案·

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