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秀铁工业主题餐厅曾经是一堆废铁的废弃工厂，可自2014年那次华丽转身，它现在已经成为了石家庄主题餐厅中的先行者。
石家庄作为一个曾经的老工业城市，有太多人拥有工厂的记忆。
步入其间，你会震撼和惊讶于它的每一寸肌肤，每一处设计都是向食客展示废旧铁的美丽，它们被熔铸打造成一件件赋予灵性的艺术品，在这里，铁制品被无形无限得到了最大程度的应用。
餐厅内，“螺母维纳斯”，由1886个螺母镂空焊接而成，用工业螺母把人体美进行诠释，“梦骑士”，由162块废弃零件焊接而成，“秀铁号蒸汽机车”，由3000多块废铁焊接。
秀铁工业主题餐厅保留了原有的厂房建筑结构，面积达1000平方米，上下两层的超大平空间，视野很开阔。
餐厅一点一滴的构思建造，创始人之一尹紫峰则坚持认为：他们只是在用设计重塑时间，这些都是年代的记忆。
因为以前兄弟父辈们所在的工厂，这些情景都深深印在脑海里，现在用艺术思维来重构它。这是传承，是对手艺的尊重，希望通过餐厅向工业时代朴实的匠心致敬。
秀铁餐厅将简约无华的工业厂房改造成为充满复古情怀的别样情调餐饮空间，通过看似无意，却很有心的融合、混搭，告诉我们，记住每个时代留给我们的记忆和灵魂，这不仅是它简单的浮夸装饰技巧，更多的是这一商业餐饮空间给我们带来美好食物之外更高层次的精神享受。
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绽放
在“秀铁”，除了废铁焊接艺术之外，铁的元素比比皆是，比如生铁碗装的菜品。
秀铁餐厅有一道特色菜，叫“绽放”，“将精致的菜和粗犷的餐具结合起来，刚柔并济。”创始人尹紫峰表示“跨界融合”才是秀铁餐厅要做的重要功课，毕竟，要给钢铁的冷和食物的暖，一个共同的注脚。
来源：餐饮视界，摄影/由品牌方提供，文/Kimberley
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