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09:00 – 11:00
De Bajes餐厅
De Bajes是阿姆斯特丹的一个餐厅,是当地的酒店企业家Sven Toering 和 Matthijs Kanis共同建立的。这里作为一个休闲聚会的地方,既可以享受美食美酒,还可以欣赏这里特有的街头艺术。
De Bajes餐厅供应早中晚餐,而且这里不仅仅是餐厅,还设有酒吧区域。吧台使用的是木柜台,深色的木质看起来有复古工业风的感觉。
吧台旁是舒适的皮革沙发,以及配套的小桌子,适合顾客在此畅饮。这里供应40多种工艺啤酒,超过15种杜松子酒,还有鸡尾酒及其他烈酒。
在这里最显眼无疑就是墙上的艺术画作,墙壁仿佛是艺术家的画布,不同的艺术作品在这里出现。餐厅与艺术画廊合作,委托艺术家创作指定的作品,这也为一些新兴的艺术家们提供了创作的空间。
每一面墙上都有不同的艺术作品,把街头艺术风搬进了餐厅。
这里设计成不同的楼层,沿着木楼梯而上到达另一个就餐区域。每一区域最大的区别便是墙上的艺术画。
混凝土墙面,石地板,裸露的天花等,都透着工业风的气息。配套的桌椅简洁,统一的深色色调。
当然这里出品的各种美食也是非常吸引人的。视觉和味觉的享受共存,带来不一样的体验。
纽约餐厅 Vandal
说到街头风,小编又得介绍一下另一个餐厅,纽约餐厅Vandal。
“把街头食物与街头艺术带到同一屋檐下,这主意就像一道闪电那样击中了我。”餐厅经
营者Rich Wolf 回忆起创立餐厅的缘起时说。
设计公司Rockwell Group完成了这个餐厅的室内设计,主题是向街头致敬。墙上的涂鸦作为最主要的装饰。将街头艺术融入餐厅的设计之中。
依然是皮革沙发、深色木桌椅。还有造型别致的灯饰和暗红色的砖墙与地面又和这种气氛相得益彰。
Vandal 餐厅有两层,入口处是花店,卖五颜六色来自不同国家的花。餐厅内部位置很宽敞,包括了面积 1100 多平米的开放式用餐区,私人包厢,庭院花园和一个休息室。
这里的美食融合了各国的风味。
来源:餐饮视界,图/网络,文/小娟
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