任何一家门店的运营就如每日定时登场的舞台剧,任何一个环节出了差错就会影响整个餐厅的运营,然而,一套先进的管理系统就如一名出色的导演,让每个角色都在各自的信息流中各就各位,成就一幕幕精彩。
开餐厅不难,但是经营好一家餐厅就不是件容易的事情了。餐厅有前店后厂,五脏俱全,管理起来不比一个大工厂轻松。
难点1:手工点菜速度慢,容易出错,尤其在用餐高峰时段,顾客抱怨很大!
难点2:厨房出菜单子多、压力大、难于管理!
难点3:收银员管的是老板的钱,老板却管不住收银员的心:收银猫腻多、结账速度慢,错、漏单严重!
难点4:招人难,管人难,绩效考核更难!
难点5:火爆的餐厅,无奈的等待!
难点6:重要客户到店,不能第一时间迎接;多次光临的顾客,仍然不能投其所好!
难点7:经营数据滞后…….
真是剪不断,理还乱!
是谁导演这场戏
任何一家门店的运营就如每日定时登场的舞台剧,任何一个环节出了差错就会影响整个餐厅的运营,然而,一套先进的管理系统就如一名出色的导演,让每个角色都在各自的信息流中各就各位,成就一幕幕精彩。
天财商龙单店管理系统让前厅服务环节更加规范高效;后厨出品业务调度有序;严谨规范的收银流程杜绝“跑冒滴漏”;明确的绩效考核方案有效激励了各岗位员工的积极性;灵活而全面的“折扣卡”“积分卡”“储值卡”令抽象的客户关系管理具体化,易操作化;明晰的经营报表让经营者清清楚楚,明明白白。天财商龙餐饮管理系统让餐厅各个部门都纳入到系统科学管理范畴内,通过系统的协同工作,使得部门与部门之间环环相扣,互为监督,达到真正的信息共享与资源最大化利用。
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天财商龙作为行业信息化专家,为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供整体信息化解决方案,帮助企业降低运营成本,提升管理能效,同时与淘宝共同推出“淘点点”点菜神器,为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。在得到企业经营者好评的同时,自身也成长为国内娱乐服务行业信息化领跑者,成为国内娱乐服务行业信息化管理软件的标准制定者。
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