5月31日，中国烹饪协会发布了“2012年度中国餐饮企业百强名单”以及2012年度中国餐饮百强分析报告，并举行了隆重的颁奖仪式。
中国餐饮企业百强评选是为了扩大中国餐饮企业在国内外的影响，展现中国餐饮龙头企业及企业家的风采，树立餐饮行业品牌，推广成功经验，推动餐饮业向前发展，每年举办一次的餐饮业活动，迄今为止已持续开展12年。
本次，权金城企业管理（北京）有限公司、北京金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司、湘西部落餐饮连锁有限公司、四川麻辣空间餐饮管理有限公司、青岛良友饮食股份有限公司、武汉湖锦娱乐发展有限公司、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司、绍兴市咸亨酒店有限公司、成都大蓉和餐饮管理有限公司、济南骄龙豆捞餐饮有限公司、等百家全国大型餐饮企业入围2012年餐饮企业百强榜单。
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