经常去饭馆吃饭，菜肴的色、香、味是食客们首首先关注的焦点，当然，偶尔也对服务员的声色品头论足，后来，食客们又发现其实坐下之后的第一道程序——点菜，也是一桩挺有意思的事情。
早先，一般是拿个硬纸板夹上几页纸，好点儿的用专门的菜单纸，差点儿的用随便抓来的废纸，你随口说，服务员随手写，写完往桌上一放，一眼看过去，都是只有他们自己才读得懂的“天书”字。有一次上错了个菜，过来几个服务员看菜单核对，几个人居然讨论了５分钟才辨认出那个菜单纸上写的是啥菜名。
第一次开眼界是在一家著名的川菜馆，点菜单都是竖写，服务员全是一笔好字，哗哗哗写完，拿过来看看，这哪里是点菜单，分明是一幅上好的硬笔书法！乖乖，这家的服务员素质从这一手好字就让人刮目相看了。
再有一次去的那家，服务员都不拿纸写了，拿个计算器似的东西，你说个菜，他们就按个数字，点完了，我问，都记下了吗，人说：早都传后厨开始做了。大为惊喜，居然都这么先进了，全是无线遥控系统点菜啊，这顿菜感觉吃得特有高科技含量。还设想了一下大厨们的工作场景：胸前也挂着个传输器，嘀嘀一响，低头一看就明白了：哦，红烧排骨一份，得嘞，赶紧抄家伙什儿炒吧！
那天又体验了一把更高水准的，服务员手持的是一个ＰＤＡ掌上电脑，也是无线的，点完菜，服务员就把ＰＤＡ往你眼前一放，上边点的凉菜、热菜以及汤水小吃各样的菜价，都跟超市小票一样有零有整地显示着，最后还有一个总价，你一点头，服务员按个确认，菜就算点完了。快不说，看了价再吃，吃得咱这心里也踏实啊！
最近又看个报道，有家饭店推出了一套模拟点菜系统，饭店门口放个触摸屏，你可以先把这顿想吃的菜在触摸屏上都点出来，触摸屏一运行，就能算出这顿能吃到啥营养，脂肪、蛋白质、热量、矿物质、微量元素都吃进去多少。看看，这招更厉害了，应该特别适合想减肥的各位人士，餐前先做营养教育，省得控制不住又暴饮暴食了。
原创文章，作者：天商财龙，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/116783.html
