4月10日，由中国饭店协会举办的第八届中国饭店文化节在北京盛大开幕。国家商务部原副部长、中国国际贸易促进会原会长姜增伟、中国饭店协会会长韩明出席开幕式。中国饭店文化节是国内餐饮行业规格最高、规模最大的行业盛会，深圳市餐饮商会会长朱河、执行会长王英知带领深圳餐饮商会代表团受邀参加了本届文化节。
开幕式盛况
中国饭店协会韩明会长
在开幕式中，中国饭店协会会长韩明指出2019年全国饭店行业高质量发展将呈现四个趋势：第一，行业规模持续扩大，行业管理趋向精细化发展。第二，业态结构更趋优化，数字化发展驱使投资理性化。第三，消费升级和新型消费引领产业升级，后IP时代促进品质化回归。第四，中产消费、乡村振兴、互联网+带来行业发展新机遇，实现商业资产新布局。
本届文化节，深圳餐饮商会代表团获得了较多殊荣，载誉而归。商会副会长单位香港新斗记董事长段春辉、商会副会长单位79号渔船董事长邓洪明、商会副会长单位原牛道董事长许思敏、商会副会长单位古稻林董事长宁佐成、商会副会长单位农耕记董事长冯国华、商会茶餐厅研究院院长单位香港新发茶餐厅董事总经理郑志伟、商会会员单位桃园灌汤包董事长吴俊、商会理事单位线所总经理柯凤琴等荣获“中国餐饮业青年企业家TOP100”
商会副会长单位苏州有家酸菜鱼董事长张小平、商会副会长单位新斗记董事长段春辉、商会副会长单位七十九号渔船董事长邓洪明、荣获“中国饭店协会青年企业家工作委员会副主席”称号。
商会副会长单位原牛道董事长许思敏、商会茶餐厅研究院院长单位香港新发茶餐厅董事总经理郑志伟荣获“中国饭店协会青年企业家工作委员会副秘书长”职务。
商会副会长单位古稻林董事长宁佐成、商会副会长单位农耕记董事长冯国华、商会副会长单位北海渔村董事何婉儿、商会会员单位桃园灌汤包董事长吴俊、商会理事单位线所董事总经理柯凤琴荣获“中国饭店协会青年企业家工作委员会委员”
深圳市餐饮商会代表团与中国饭店协会常务副会长陈新华合影留念
商会执行会长王英知、商会副会长单位客家汇董事长刘彪平、商会副会长单位北海渔村董事长莫惠英、商会副会长单位古稻林董事长宁佐成、商会副会长单位炭舍董事长周鉴涵、商会会员单位桃园餐饮董事长吴俊、商会员单位顺德公董事长周定允等荣获“中国烹饪大师”称号
文化节特写
此次深圳餐饮商会代表团获得中国饭店协会给予的表彰，是对深圳餐饮商会及各会员单位的高度认可，也是对深圳餐饮行业对国内餐饮行业的贡献的充分肯定。
深圳市餐饮商会
宗旨：以民为先，聚力共行。
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