【员工管理】《餐饮时报》报道：餐饮业的“70、80、90后”——餐饮老板必读

现在的餐饮业，“70 、80 、90后”是主力军，可以说，他们正在“主宰”整个餐饮业。

三个时代人，又有着鲜明的不同:

70后:严谨周密，

80后:自主创新，

90后:个性彰显

今天，“擅长研究80、90后群体”的《餐饮时报》，给大家就“餐饮业的70、80、90后”在工作中的不同态度和表现来分析三个时代人的不同特点。想更好的带好自己的团队、想和他们更好的相处、工作，餐饮老板、高管必读此篇。

餐饮业的“70 、80 、9 0后”——餐饮老板必读

——《餐饮时报》原创报道

以下20条，看一看有没有很贴切？餐饮老板和高管必读——

1、向顾客问好

70后：您好，欢迎光临！

80后：晚上好，X总！

90后： X姐，你今天的衣服搭配真漂亮！——能不能随意点？

2、单位奖励

70后：喜欢实质性的奖励，最好把奖金发到手里。

80后：奖励旅游什么的最好不过了！

90后：物质性的奖励看的很轻，喜欢被肯定，当然，表扬可以搞的隆重点，最好整个餐厅、全世界都知道。

3、向客人介绍餐厅

70后：给客人介绍时喜欢详细用语言介绍。

80后：直接给人发餐厅门面图片。

90后：说出餐厅的名字，您自己去百度吧！什么？不会百度？太土了吧！

4、遇到顾客投诉

70后：在服务过程中就算遇到不讲理的顾客，也能hold住自己的情绪。

80后：我忍、我忍！

90后：我还不伺候你了，你能拿我如何？

5、被领导批评时

70后：被批评时，觉得非常难为情。

80后：知错能改就是好孩子。

90后：你说的就一定对吗？——几乎没有心理负担，觉得没什么。

6、关于班前会

70后：班前会很有必要。

80后：可以选择性的听一听。

90后：能不能取消？

7、对工作的餐厅

70后：餐厅是我施展才华的场所。

80后：餐厅就是纯粹的工作场所。

90后：能玩着让人工作的餐厅就是我的第一选择。

8、对单位宿舍

70后：希望员工宿舍里有台电视。

80后：一定要有电脑！

90后：电视、电脑什么的都是浮云，我只要wifi。

9、对员工餐

70后：员工餐要讲究营养搭配。

80后：别有那么重的“食堂味”就行。

90后：变着花样做饭才吃不腻。

10、对工资

70后：发了工资的第一件事就是考虑存多少。

80后：还贷之后还剩多少？

90后：先拿下一直想买的衣服，再去好好吃一顿，还想去K歌……

11、对辞职

70后：很少想过辞职这个问题，除非被高薪挖。

80后：就算辞职，也是思前想后做出的决定。

90后：不能因为工作委屈自己，要有说走就走的魄力。

12、对开会

70后：开会是家常便饭，早已经习惯了。

80后：啊？又开会？

90后：正好补个觉。

13、对周末

70后：周末可以约客户去吃饭，拉近感情。

80后：我们周末约同学去踢球。

90后：一个礼拜7天周末，想做什么做什么！

14、对工作方式

70后：做收尾工作时一言不发，以速度取胜。

80后：喜欢边聊天边做事，两不耽误。

90后：PK一下才有乐趣。

15、对老板关系

70后：吃饭时，喜欢坐在老板旁边。

80后：我们最好别坐在老板旁边，那才无拘无束。

90后：随意点，此刻我的眼中只有美食，没有其他。

16、聊天话题

70后：话题除了工作就是股票、家庭。

80后：话题更多，有英超、魔兽……

90后：微信、聚餐、明星……反正就是不喜欢谈工作。

17、喝酒

70后：喜欢喝红酒，一般是长城红酒。

80后：要么不喝酒，要么就喝啤酒。

90后：韩国果汁，日本汽水…

18、拍照

70后：五一、国庆去旅游，然后会在各个景点门口拍下很多V字手势的照片。

80后：我们五一、国庆在家睡觉，或者约朋友去唱k，去旅游，我们只会拍景色。

90后：假期跟我没什么关系，我们天天是五一，国庆…

19、唱K

70后：唱k的时候只会乱吼──例如2002年的第一场雪，然后就拼命拉着你喝酒，不让你唱。

80后：麦霸一般是我们。

90后：我们不止会唱，还会跳!

20、对收入

70后：我们有存款。

80后：我们负债。

90后：今天高兴就行，干嘛管那么多！

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