哈尔滨“百年老街”中央大街上开有一家机器人主题餐馆，餐馆内“打工”的机器人不仅可以代替服务员传菜，还能担任厨师炒菜做饭。一时间吸引了无数顾客登门，争相品尝机器人大厨的手艺。
餐厅来了新员工 机器人打工传菜当大厨
这家机器人主题餐厅有18个机器人员工，这些机器人相当于三四岁孩子的智能，“个头”都在1.3米至1.6米之间，平均造价在20万元左右。
在餐厅内，工作人员将菜肴放到传菜机器人的托盘上，并将餐桌号传达给机器人，机器人就会沿着地面上的循迹线行进到指定餐桌。除了地面送餐外，有的机器人还能沿着空中线路给客人传菜。“就是上面这两条轨道，它可以沿着轨道进行传菜，也是由计算机控制。”餐厅人员向记者介绍说。
机器人炒菜是如何运行的？据介绍，技术人员根据每道菜需要放入的主料和调料量，以及油温控制等炒菜方法的相关信息进行编程，并输入到计算机中，只要将菜名传给机器人，它就会根据设定好的程序炒菜，炒一道菜平均需要三分钟，实行标准化作业。
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