【餐饮新科技】《餐饮时报》报道:沙拉,也可用自动售货机卖啦!

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听过卖饮料的自动售货机,听过卖生鲜的自动售货机没?芝加哥一家公司就想出了一个好主意——直接从农场采集沙拉需要的赶早菜蔬,5点开始,10点前沙拉罐子准备好了并装进自动售卖机的屏幕后面。在越来越讲究省人工的今天,自动售货会成为销售主流!

沙拉,也可用自动售货机卖啦!

这些食物的主打特色是排毒食物、健身食物、高蛋白食物,这些菜蔬会被挤进100%可被回收的罐子里面,所以菜蔬用完了,可以把罐子返还到这个报刊亭类的沙拉车上。

各种沙拉的价格是7.99美元起,到了每天下午6:00可以少付一美元,目前第一个运行起来的农民冰箱亭在芝加哥Loop试运营。

沙拉自动化的意义:

之前我们见过自动咖啡机,自动送餐的无人机,现在再到关乎农业的自动生鲜售货机。这些都预示着我们地生活正在不断地自动化。

在国内,越来越多的人开始重视健康饮食,也开始喜欢西方的饮食文化,如何把生鲜卖出新意来,也许是国内一众智能家居、智能生活创业者的新契机。

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