【天财商龙客户案例】天津著名连锁餐饮品牌百饺园

公司介绍：

◆百饺园，是一家以中国传统美食——水饺作为主打的全国性连锁餐饮企业，拥有六家直营店面，并在全国范围内拥有多家加盟店面。其独有的10大类229种水饺已载入世界吉尼斯纪录，同时其菜品又秉承津、川、鲁、粤之精华，锐意创新，自成一格。天财商龙餐饮管理系统自2010年开始一直为该企业保驾护航，为其搭建了由前厅运营到厨房管理再到经营决策的整体信息化解决方案。

运营需求：

◆收银结算：支持一菜多价，根据不同店面的实际成本情况，实现不同店面同一菜品的独立价格。

◆权限管理：权限由中心统一下发，杜绝权限混乱，体现明确、清晰地授权。

◆店面运营：菜单中提供套餐功能，并可实现根据实际食客需求调整套餐内菜品的功能。

◆流程控制：明确菜品制作时间，监督出品速度，出现菜品错漏情况可追溯责任。

◆会员管理：多样化的会员卡储值、积分功能。

◆库存管理：供应链实时监控，把握即时的库存状态

应用天财商龙产品：

◆餐饮管理系统

◆会员管理模块

◆库存管理系统

效果呈现：

◆收银结算：天财商龙餐饮管理系统帮助企业实现同品牌下一菜多价，各门店根据实际情况及地域差异独立定价，同时还支持多品牌价格。

◆权限管理：天财商龙餐饮管理系统拥有业务操作权限与系统使用权限两个模块，严格控制每一步操作，实现中心对于各门店的全面监管。

◆店面运营：天财商龙餐饮管理系统将套餐分为常规套餐与宴会套餐，同时还支持套餐内菜品的可选与必选功能，极大化的满足了食客的个性化需求。

◆流程控制：天财商龙餐饮管理系统拥有划菜管理模块，明确厨房到菜口间的职责分配，为菜品错漏问题的责任追溯提供依据；清晰显示菜品的出品时间，监管菜品制作的速度。

◆会员管理：天财商龙会员管理模块支持多种的打折、积分等会员营销形式，同时基于不同客群还可以设立不同卡型进行针对性客情管理。

◆库存管理：天财商龙库存管理系统支持库存一对一冲减功能，实现对于供应链的实时数据传输，便于管理者随时管控、了解供应链状态。

核心价值：

◆通过餐饮信息化解决方案实现运营流程的标准化同时针对食客、餐饮企业的差异化需求提供针对性的解决方式与自定义项目，创造性的融合规范化与定制化两种理念，更加切实的满足客户需求。

◆通过权限管理与流程控制，实现清晰地权责分配，中心统一管理各个门店，有效的规避信息保密、财物保管的风险，达成对于大小事故的责任全程追溯，为餐饮企业的流程改造与管控提供依据。

◆通过会员管理模块的应用，有效收集会员数据，分析会员消费行为，归纳会员特征，完成精确细分，实现有针对性的精准营销。

◆通过信息化模块间的数据共享，达成实时的数据传输，实现对于供应链体系、运营流程等的实时监督、实时管理，为决策的及时性提供可靠支持。

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天财商龙作为行业信息化专家，为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供信息化整体解决方案，帮助企业降低运营成本，提升管理能效，引领行业17年，被全国5万余家餐饮企业认可，成为国内娱乐服务行业信息化管理软件的标准制定者。天财商龙全资子公司吾享网络全面开拓餐饮o2o运营，为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。

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