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对于餐饮业来说，如何做好营销可是门学问，不管是节日还是生日，只要运用好了，不愁顾客不上门。今天《餐饮时报》来给大家剖析一茶一坐的生日营销法，简单有效，关键还能很容易复制他们的成功！
一茶一坐的生日营销：简单、有效，可复制！
为了让顾客产生忠诚，一茶一坐开始启动会员营销。他们会员加入的门槛非常低，只需要支付10块钱就可以加入一茶一坐的会员，并且马上就能享受20余道会员特价菜。目前一茶一坐已经积累了80余万会员，年储值额过亿，并且会员的桌均消费比普通客户的桌均消费通常要高15%到20%。
一个会员过生日的时候，他会提前3天左右自动收到一茶一坐给他发的短信（或微信、微博），然后收到一张赠券——53元生日套餐，一个月内有效。按照60万的会员来计算的话，差不多每天这个系统会自动发出2000条信息。这样的一个活动给一茶一坐带来多大的收益和变化？
据《餐饮时报》了解，一茶一坐生日营销收益到年底的时候已经达到近3000万，原因很简单，就因为这些人持券到店消费，拉动了现金收入。平日顾客用餐的“桌均”是178元/桌，但是到了过生日的时候，这些桌均发生了变化，增加到了289元/桌，为何？因为通常人过生日用餐不会孤身一人，他会带着他的朋友和家人，因此，桌均通常都会比平时高一些。所以一个好的生日营销，不但可以拉动桌均，同时可以提升这个消费者对这个品牌的忠诚度和依从度。
一茶一坐生日营销并不需要人工干预，系统会自动维护，这样一年的收益是非常的可观的，同时也让这些常客、散客变成他的真正的忠诚客户。
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