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移动式餐厅,是现在很多餐饮企业老板“看好”的,尤其在今年的“寒冬市场”,很多考虑转做新业态的餐企老板甚至考虑如何用“移动大巴餐车”做餐饮。本期《餐饮时报》介绍星巴克在美国开创的可移动的咖啡厅,可能会给朋友们带来借鉴。
图说星巴克第一家移动式咖啡店
这个充满了品味和艺术感的咖啡店能够随时跟随着卡车来到人们身边,为我们带来不一样格调和丰富的咖啡文化之旅。
移动咖啡店的创意和搭建材料都和星巴克的咖啡一样“原生态”
从外边看很像是一个小型高档会所或者别致的餐馆
设计师希望通过现代模块化的构成方式和设计让建筑变得更加灵活,并且能够和周围的环境很好的融合在一起
需要转移的时候只要卡车便足够了,十分便捷。
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