如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363
山东舜和集团董事长任兴本常说一句话：满意不如记忆，记忆不如常惦记，常惦记不如“有意思”。
常州有家店叫“塘桥老哥”，他们的服务就很“有意思”。
常州塘桥老哥3大“有意思”服务
门迎——长袍老哥迎客张
“塘桥老哥”是常州市一家以当地文化为背景的餐饮会馆。无论什么时间来塘桥老哥，都会看到店门口立着一位慈眉善目、笑口常开的白发老哥，他时而穿着红袍，时而穿着蓝褂素裤，每当有食客进门，他都会如老家亲戚般上前迎接，同时高喊一声“回来了啊！”
待食客出门时，老哥又会高喊一声“再玩一会呗！”仿佛客人不是来花钱就餐，而是回老家走亲戚。这位老哥如今在常州小有名气，很多媒体都采访报道过，因为他长相慈祥、态度和蔼，很多婚宴喜事也会邀请他去兼职主持或客串表演。
美女经理为客人跳舞助兴
如果来就餐的客人恰好有什么喜事，比如过生日或是庆祝结婚纪念日，塘桥老哥的前厅经理就会在就餐高峰期后，主动邀请这批食客去店中央的文化小广场就座，然后安排三到四场文化表演助兴。表演者都是店中的服务员和厨师，虽然不专业，准备却相当充分，大多数舞蹈都备有舞扇，有个别舞蹈还准备了精美的舞衣。
为客人跳舞助兴原本是酒店特色经营的一个噱头，却得到了店中员工的强烈支持。有一次，餐厅为一桌举行企业周年庆的食客跳舞助兴，引起了邻桌的几位日本游客的兴趣，他们跟着又唱又和，“老哥”便趁机邀请他们参与，日本游客派了位代表上台和餐厅工作人员一起高歌，让整个大厅的气氛都High了起来。有服务员这样说：“虽然工作忙碌，但有时我会期盼为客人跳舞的机会更多一些，我喜欢这样的忙碌。”
出版“小人书”
累积6本赠送会员卡
“塘桥老哥”每半年会推出一本“自编小人书”，内容包括“常州遗失的老文化”、“童年时期小玩意”、“弟子规”、“养生之道”等。
这些小人书都是董事长亲自编纂的，若某桌人均消费超过130元，就会免费送一本。“塘桥老哥”成立十年，小人书也出了近20个版本，酒店规定，只要能集齐6本小人书（其中同一个版本不能超过2本），就能获得店老板准备的特色礼物。这些礼物多是董事长外出旅游时收集的特色纪念品，有西藏的转经筒、手工编织的木鱼石风铃等，同时这位客人成为“塘桥老哥”的永久会员，每次就餐都能享受新品八折的优惠。
更多精彩请关注我们：
【关注账号】
点击右上角，选择查看官方账号，点击关注即可。或搜索公众账号cyykb111
【内容分享】
点击右上角，选择分享到朋友圈。
【推荐给朋友】
点击右上角，选择发送给朋友。
公众微信号：cyykb111
《餐饮时报》网站：http://www.cyykb.com
原创文章，作者：小时餐饮时报，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/121474.html
