牛排“站”起来，销量大不同
《餐饮时报》/报道
见过站立起来的牛排吗？
这款牛排因为以下几个特点，一下销量大增，成为“爆款”：
一、造型特色
普通牛排都“躺着”，这款牛排“站”起来。
二、名字特别
这款站着的牛排，除了“装盘”特别，名字也很特别，叫“战斧牛排”。一个好名字，是不是一下就能记住？
三、块头大
这款牛排的分量重达1kg，长达50公分，造型非常震撼眼球。霸气的“斧柄”让人瞬间记住它的卖点。
这样一大块厚厚的牛排，外面烙上十字烤印，切开却是清晰粉嫩的肉纹。吃到骨头部分，可以左啃啃、右啃啃，既刷新大家对牛排的吃法，又加深了顾客对餐厅的印象！
《餐饮时报》报道
NO.20150309期
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