餐饮老板们:不想花钱、又想做广告,咋办?6方法救你于纠结!

做广告方式很多,

但是,大多数做餐饮的我们,

没钱上电视,

也没钱在市中区占据显眼的广告位,

但又必须让更多人知道我们。

咋办?

到底咋办?

桶装水,是不是几乎你的顾客家家户户都需要?

所以,就有餐厅想出了这样的主意:跟桶装水公司合作,把自己餐厅的开业广告、活动广告,嫁接在水桶上,直接跟着桶装水入户,到达率极高!

请看以下图片,就这么干——

操作也非常简单:

因为水桶的腰封是随时可以更换的,你只需要找桶装水公司,交一定的合作费用就容易做到。

一位餐饮同行说:“我的店是社区店,我只针对附近的几个大型社区做广告即可,和桶装水公司合作也是针对附近社区几个送水点来合作,每送出一桶水都有我家的广告,效果出奇好!”

这种方式优点是:

1.精准。可以直接锁定附近居民社区顾客,尤其是家庭顾客。

2.到达率高。直接跟水桶入户。

3.有效时间长传播。一个家庭用一桶水的平均时长是5天左右,5天时间顾客可以天天在家看你的广告。

4.费用便宜。比起广播、电视广告要低很多,而且比起自己发传单,雇佣60元/天的传单人员,调动自己员工加班奔波都要成本低。

5.省劲。现在管理好的小区都配有严苛的物业,严肃的保安,拒绝一切小广告小传单发放,这种借助桶装水入户的方式,更加奏效。

水桶腰封广告内容可包含开业信息、优惠活动、节假日营销、创新菜品、外卖套餐、企业二维码传播等实用消息。

最好是一次专攻一项,传播简洁有力,内容太多会削弱重点。

刚才说的是和桶装水公司合作,如果对方要价太高或者不想接这种广告,还有一种方式,就是直接借用送水工把你的餐厅广告传单送到顾客家

这种合作方式更简单操作,你只需要找餐厅附近的送水点就可以(一般都是私人小店,更容易谈合作),把自己的餐厅广告给他们:客人每定一桶水,让送水工加赠一张你的传单。

这样是不是省去了你发动自己员工到处钻楼送广告、敲门敲不开的情况?

这里要和送水站商量好,设计一种话术

因为您是我们XX矿泉水的老顾客,我们免费送您一张合作餐厅的优惠券。

——记住:把发放改为赠送!

这是关键!也正因为如此,顾客一定会接过去,还会好好看,不会像接街上传单一样随手扔掉。

优点同样是:

1.客户精准,锁定周围居民。

2.费用低,只需要和送水站合作即可,而且他们多是私人小店。

3.把广告改为赠送,顾客关注率高。

还有一种很好的广告传播方式,也不错,这是《餐饮时报》记者采访的“中国最美餐厅”——福建湖碟轩已经在用的方法。

他们拒绝简单粗暴的传单,而是把餐厅传播信息以文创产品为载体进行传播和发放,最大的好处就是:营销活动的同时,传播了品牌知名度。

湖碟轩有一个绝密好用的超级营销方式:伴手礼营销之手写本。

这是他们餐厅的手写本,也是经常被餐厅顾客看到便爱不释手的超级伴手礼。

1)方便携带。手写本尺寸比苹果手机稍微大一点,很轻巧。

2)有内容。柔和的颜色、复古的元素、灵性的文字“一本时光”,很有质感。

3)最重要的是里边有惊喜:餐厅抵用券!餐厅全年在不同月份推出相应活动内容有6.8折的午餐“通行证”、菜品优惠券、不同面值优享券和生日礼遇等。

一个小本子,在用的同时夹杂着诱人的各种美食券,在不同月份有不同的赠送,是不是在随时提醒顾客:这个月可以到湖碟轩免费体验一份沙冰了?

你说,他们舍得丢吗?

这种和品牌相关的文创产品也可以做成台历。

比如龙腾火锅店是这样做的:

1.满就赠。到店顾客消费满150元,每桌可领取新年台历一份。内页文案涉及门店招牌菜,用餐场景,品牌供应商,厨房环境,优惠券等。

2.提前植入淡季优惠活动。

因为6月份到9月份是火锅的淡季,火锅店就把优惠券预先植入到台历中,翻到6-9月份的页面有可以撕下来直接使用的优惠券或礼品兑换卷。

这类有情调的文创传播品需注意——

1.文案设计要有调调,尽可能不要太LOW,尽量新奇有趣或者直击心灵。

2.文创产品最好讲究实用性。顾客经常用到,天天看到,进而激发其消费心理。

居民区、商场的入口闸是人流量出入口,每天开车进出时,你必须紧盯着它至少半分钟才能把车开进去。

这是不是很好锁定顾客眼球的一环?

除了极其定焦的眼球观看率,广告做在小区门口,会给顾客一种亲切感和安全感,瞬间提升对品牌的信任度。

优点是:

1.成本低。

现在居民小区基本都是小型的物业公司来管理,还处于给钱就做广告的阶段,费用很低。

2、精准。尤其对于针对周边社区的餐厅,投放此类广告,精准度极高。

比小区入口闸广告还有优势的,就是居民楼的电梯广告:把人“锁定”在固定空间、固定时间内,不得不看!

优点和小区入口闸广告一样,只需要和小区物业合作即可,价格相对便宜,同样精准。

员工团队穿上统一服装到街上“游历”,也是一种省成本、有传播度的好方式。

比如,今年情人节2.14西贝就组织员工穿统一服装、骑统一自行车、带上宣传品到人流量大的街上宣传“亲嘴打折节”。

让员工主动宣传自家餐厅活动,可以让营销带有自己的品牌基因,而且想去哪就去哪儿!

优点:

1.几乎不花钱。只需要统一服装、拿相应宣传品即可。

2.受众广。可以骑行到任意人流量大的地方。

3.员工愿意参与。这种活动员工参与度相当高。

将收银小票底端冷冰冰的“谢谢惠顾”、“凭此票换取发票”,换成文案

来一句简单温暖的话与餐厅活动挂钩,是不是也是精准的传播?

比如下面——

这几乎是最不需要花钱的广告了。

除此之外,餐垫纸也是品牌信息的输出地,一个庞大的流量入口

顾客进店落座一直到离开,基本上视线离不开桌面,大可从桌面上下文章。

最为活跃的麦当劳/KFC,它们的餐垫纸及时更换,印有新品推荐,食物来源、四格漫画或者是时效性资讯。

都说城里人更会玩?

你还有什么省钱、好用的传播方式?

扔进评论区让大家们见识一下!

更多往期内容,直接点击下面题目

1.玩营销、高颜值已留不住顾客,真功夫才能!

2.餐饮新一轮竞争:聚焦食材

3.想抢人又没有好招:先看完这篇,保证你分分钟出思路!

4.让顾客点你想卖的,这样做就可以!

5.读懂这篇文章,让你利润上升10%

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