导语
《餐饮时报》第二届宴席营销培训考察团开始报名——
时间:2017年4月10日—12日
报名电话:186 6897 9692
▲ 宴会培训现场
▲ 宝宝宴现场布置
▲ 同学宴现场布置
▲ 升学宴现场布置
▲ 婚宴现场布置
▲ 寿宴现场布置
▲ 求婚宴现场布置
▲ 气球现场布景
4月10日—12日,《餐饮时报》宴席营销考察团开始报名,报名电话或微信18668979692——
实操学习内容
让现场高潮迭起、感动落泪、终生难忘!
特别邀请舜和主题宴会师现场教授如何根据不同类别顾客、不同性质宴会、不同客户需求,量身打造不同的宴席互动爆点,设计激动人心的环节,通过主持和互动环节,让每个宴会达到气氛的高潮。
个性定制、形成谈资!
宝宝宴、婚宴
寿宴、求婚宴
商务宴、乔迁宴……
不同的主题宴会,不同的现场布置,本次学习将现场参观10场以上主题宴席的现场布置,亲身体验现场布置带来的不同视觉和体验效果(专门为本次学习现场布置,可带相机或摄像机拍摄!)
观看设计流程,环环相扣,让宴会主角时时被关注、让氛围感染全场人!并有将请舜和主题宴会师分解不同宴会主题的关键点、设计流程、接待关键点等,把握不同主题宴会的核心特色。此部分为实操和实景,最好能带团队参与。
让现场欢乐开怀!
恰如其分的主持语,可产生不同的现场气氛。
如何根据不同主题设计不同的主持话术?
现场讲授标准话术。
款款台面让顾客惊讶!
如何用干鲜花瓣、沙盘、气球、蜡烛、贝壳、彩豆等常见、低成本、可重复使用的装饰品来设计别具一格的台面,款款让顾客忍不住拍照。此部分为实操。
小惊喜信手拈来!
比如如何2分钟之内做出一个气球小玩具,让小朋友们玩乐并高兴带回家?
如何5分钟做出一本纪念册,纪念价值极大并珍藏?
如何5分钟之内做出一个带有顾客头像的个性马克杯,让顾客收藏?
还有不少……
现场体验内容
宝宝宴、婚宴、寿宴、商务宴等,本次将让参加学员以“亲人身份”现场体验5场以上主题宴席,亲身感受不同主题宴席的主持流程、互动环节、爆点设计、气氛打造……
不额外增加人员、不聘请外来专业人员,如何打造出美轮美奂、有喜剧效果的宴会?
——舜和成立“社团”,从员工内部选拔人才参与宴会主题打造,并通过激励机制全员参与,新创意层出不穷。
舜和大厨根据不同主题设计的不同宴会餐,现场品评用餐。
学设计台面——
学用气球装饰现场——
学宴会现场布置——
学道具制作——
《餐饮时报》宴席营销培训考察团开始报名——
全方位体验各类主题宴席,揭开宴席营销的秘密!时间:4月10日—12日
地点:山东济南舜和集团
人数:100人(需要提前报名,不接受现场报名)咨询电话或微信:18668979692
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