自带酒水被收100元服务费，顾客不服，直接上网投诉餐厅。全家7人聚餐，却全中毒进了医院，小心头顶！
——餐饮今日新鲜事——
自带酒水被收服务费 投诉
▧近日，有宁波网友网上发帖报料称，自己去一家饭店吃饭，自带酒水被“强收”了100元服务费。他说，尽管他认为不合理拒绝支付，但因服务员坚持索要，他碍于客人在身边，不好和服务员一直争执下去，只好心不甘情不愿地付了这笔费用。
事后，孙先生感到不平，于是向12315投诉，“对方工作人员回答也很模糊，说是自由定价，他们不太好管。”于是，孙先生上网发帖投诉。（详情请看红餐网网站）
小心头顶 7人餐后进医院
▧小年已过，亲戚朋友聚餐会越来越多。提醒大家：聚餐一定注意安全。
日前，哈尔滨的袁先生一家聚餐，围着暖炉吃烤肉，没想到全家都中毒进了医院!
事后，大家分析原因，才醒悟，可能是头顶排风机惹的祸！这到底是怎么回事？（详情请看红餐网网站）
机器人 外卖
▧在餐饮业，随着人工成本的逐渐攀高，很多岗位正在渐渐被机器人取代。内参君以前也老说，某某公司研发了做披萨的机器人，某某研发了无人送餐机……但也都是让大家开开眼，在实际中应用的并不多。
不过，今天的这个新闻是，在美国一些地方，人们真的可以享受到机器人上门送餐的服务了。（详情请看红餐网网站）
年夜饭 “两轮”变“一轮”
▧与往年相比，今年年夜饭的预定仍然火爆，除小部分餐馆价格有小幅上调，其他都是持平。
一般下午4点多到晚上7点左右为第一轮，晚上7点左右到9点为第二轮。然而，曾经各个餐馆为之疯狂的年夜饭，逐渐从两轮变为一轮，这其中藏着什么门道?（详情请看红餐网网站）
重庆餐馆 罂粟壳 关门
▧此次曝光的添加罂粟壳的餐饮店，均为2015年重庆市食药监部门查处后上报给食药监总局的，“合川的两家是合川区食药监局查出的，剩下的是去年我们火锅三料(底料、原料、调配料)专项整治中查出的。”
在那次整治中，重庆食药监局在全市范围内一千多家火锅类餐厅中抽取了1600多批次样品进行抽检，最终查出了6家违法添加。（详情请看红餐网网站）
中原餐饮第一股 挂牌
▧1月19日，中原餐饮迎来第一股，河南宋厨娘餐饮管理股份有限公司在中原股权交易中心交易板成功挂牌。
宋厨娘于2015年成立，是大宋餐饮集团继庖丁堂酒店之后，重点打造的具有中国融合风味的又一餐饮连锁品牌。（详情请看红餐网网站）
汉丽轩 停业整顿
▧在近期的节日餐饮食品安全整治中，食药监人员对餐饮企业实施了全面检查。从上月至今，全市共检查餐饮企业门店1.9万户次，对存在食品安全问题或风险隐患的1246户餐饮单位予以立案查处。3家汉丽轩餐厅供应的肉食原料被检出疑似掺假，目前餐厅已停业整顿。（详情请看红餐网网站）
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