取这些奇葩的菜名,难怪你的餐厅生意不好!

餐厅菜名,看似小事,却肩负着赢得顾客的重任。

然而,现在有些餐厅,为了营销或者噱头,不顾菜品食材、烹饪以及顾客的感受,菜品名字与菜品内容完全不符,不仅给顾客留下了不好的影响,而且影响了餐厅的形象。

下面,小编就来盘点一些奇葩的菜品名字。

火焰山飘雪

对于这个诗意的名字,多数人脑海中浮现的是富士山下雪的画面。万万没想到,这菜端上来居然是——西红柿蘸白糖!!

左拐弯右拐弯

听起来立马联想到的是错过、青春、爱情BALABALA什么的。端上来才知道道行还是太浅,向左向右端上来的居然是——烤鸡翅 ! ! ! ! !

悄悄话

看了这个菜名之后,脑补的画面很唯美,可端上来一看,原来是猪口条和猪耳朵!!!

丘比特之箭

对于这道菜,很多人觉得应该是心形巧克力啊之类的,没想到……

..

火辣辣的吻

这道菜可以不吃吗???

“一国两制”

就是煮花生米和炸花生米!

绝代双骄

原来是青椒炒红椒!

青龙出海

谁能告诉我,这哪里像龙了?

降龙十八掌

不带这样玩的好吗?

佛山无影脚

再一次被刷新三观……

雪山飞狐

狐呢?我见识少,师傅你不要骗我……

烈火骄阳

服务员解释说,番茄是火,鸡蛋是骄阳。

男人靠得住

据说来自某句名言……

最后的疯狂

就是醉虾,看着服务员把酒倒进去的那一刻,我仿佛明白了些什么……

中国足球

臭豆腐烧猪脚,这个形容得其实挺贴切。

熊猫吃翔

高人啊!这样都想得出来

红灯区

——辣子鸡丁

波黑战争

——菠菜炒木耳

小二黑结婚

——两个剥了壳的皮蛋

凤凰涅槃

——会喷火的钢管鸡

苍蝇头

其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。

哆来咪

“哆来咪”原本有个很普通的名字,就叫蟹粉虾仁。

大力丸

其实里面是蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,味道挺不错。

八仙过海

请问“八仙”在哪?

最经典的得数以下这些菜

在一些餐馆还能看到了一些令人无力吐槽的菜名——

这到底是些什么鬼……

连快餐也不放过——

我只是想吃个拉面……

最后给大家看一个最牛的菜名——吻别

结语

菜名对餐厅有着重要作用。首先,菜名可以加深顾客对餐厅的印象,如果菜名起得好,起得有意思,就对加深顾客对餐厅有特色、有意思的认知,其次,菜名在另一方面也能加深顾客对菜品的记忆。

如果餐厅为了吸引大众眼球,菜品名称只顾噱头,不追求货真价实,最终受影响的还是餐厅。

编辑 | 红餐_刘晓



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