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南宁是一座包容的城市，大量的外来人口形成了多元的饮食文化。但说到南宁本土的特色桂菜，不少食客首先想到的就是甘家界牌柠檬鸭。
甘家牌柠檬鸭起源于高峰林场边的一间棚子，创始人甘家先生凭借农家人的悟性，烹制出酸辣鲜香的柠檬鸭，惹得过路人垂涎欲滴，美味口口相传，经过不断的改良，遂有了如今的“甘家界柠檬鸭”。
古色古香的壮族特色装修，温润的木质装饰搭配极具壮族特色的竹编工艺，营造出温馨舒适的氛围。
天花上挂着色彩鲜艳、做工精细的绣球，而壮族绣球象征着兴旺、平安之意，为餐厅蒙上美好的希冀。
身穿壮族传统服饰的服务员热情周到，给人一种亲切的感觉。
旧青砖的墙壁，具有壮族特色的粗布织品餐具垫，颇具质朴的材质让人不禁和餐厅食材的原汁原味产生联想；造型别致的灯饰，在整个复古的基调上增添了新活力。
一幅壮锦、各式各样的酒坛子以及特色小吃，展示区处摆放着广西12个世居民族玩偶，细节摆饰处凸显鲜明的壮乡民族特色。
来源：餐饮视界，图：俊亦，文：餐谋长品牌策划/carina
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