给妈妈的小店出个主意 | 开店笔记

快12点了,看到社群里一位老板发出来的问题,看了一下,写得比较认真,刚好可以作为今天的案例学习,后面也有我的建议:

老陈你好,你感觉如果按这种方式做的话,成功率会高吗?

是我妈开的人参鹿茸店,后面因为营业额不高,人做的太累,就不做,所以今天自己想做个复盘:

第一,情况描述:

店铺的位置位于菜市场旁,刚开始是做人参鹿茸保健品。

后面因为生意有点差,又重新增加了中草药这块产品,但是中草药的客单价比较低,基本上都在4-8左右。

每天的营业额在300到600左右,偶尔能达到1000。

第二,主要的问题有:

1,门店装修不行。

2,开店宣传不够到位 3,产品消费频次比较低,复购率比较少 5,没有形成客户管理 6,门店做的产品不够聚焦,包括服务也不够聚焦

第三,解决方案

第一步:做活动,通过加微信打8折,转发朋友圈全场6打折。(做个h5的单页,上面一个占据大篇幅的全场6折的大字眼,里面加上微信的二维码)

第二步:把中草药全部去掉,减少人工成本,增加跟客户的沟通时间,提高效率,和进货时间成本,还有增加客户对店铺心理的锚定定位。

第三步:增加为客户服务的聚焦,(比如人参切完片或者磨成粉,以后备注,存放的注意事项,泡开水喝的的注意事项和比例,炖鸡鸭猪肉的比例。另外送一个玻璃瓶,把装在袋里的人参片或者粉,保存在瓶子里,防止受潮)。

第四步:客户加完微信后,除了朋友圈的日常关于产品的宣传外,通过对健康的宣导,把自己也包装成一个对健康这块了解比较深的专家形象。

第五步:通过对微信加客户的方式,有一定客户比例的时候,在微信里做一些活动,比如答题,点赞第6个,16个送礼品的方式,跟客户建立一起一定的互动。

第六步:当有一定的客户复购率的时候,推出会员卡,例:充100元是月卡,以后每次购物减掉里面的金额在打9折,充500元是季卡,减掉金额在打8折,充1000元是年卡减掉金额打7.5折。

以下是我的建议:

1,要树立一个专业的健康顾问形象,这是必须的。要做一个健康顾问式的老板。保健品的养生效果是长期的,无法短期内有效,通过产品建立信任自然就难。所以,老板本人的专业素质就变得尤为重要了。

但是我这里特别提醒,产品一定是好产品,懂得的健康养生之类的知识一定是专业的,要有益于老年人健康的。

2,为了树立专业的形象,如果自己知识有限,可以经常邀请养生方面的专家的或者退休的医生给老年人看看病,普及健康养生的知识

只有真正从老年顾客角度考虑,真正为他们健康养生考虑,生意才能长久。

3,产品的调整一方面要考虑运营的效率,还要考虑给顾客解决的是什么样的问题,能否更加具体化?把顾客的痛点明确了,自己的店提供的价值明确了,什么产品应该去掉,什么产品应该留下,思路会更加清晰。

4,针对老年人,微信可以加,但是发圈的效果可能不明显。老年人并不怎么看微信朋友圈。就在今天,社群里还有一位在菜市场卖茶叶的老板就在纠结这个问题,她前几天的方法也是希望这些来买菜的老头老太太加微信发朋友圈,效果奇差。当然会差,他们出门可能手机都不会带,带了也是老年机,怎么可能会用微信呢。我建议是还不如弄小包装的免费送,或者免费品尝,或者满多少送鸡蛋,会更加实在,效果会更好。

这位老板的例子有类似的地方,因为目标顾客差不多,也要多考虑线下的活动,线上的活动不优先考虑。要把精力放在最有效果的地方。

5,一个店的合理产品结构是:低价产品+高价产品组合,低价产品引流,高价产品获利;低频产品+高频产品组合,低频产品往往是高单价产品,也是利润产品,高频产品往往是低价的,会让顾客经常店里跑,迟早带动低频产品的销售。

最后,老年人是很容易受骗的群体,要告诉他们如何不上当受骗,如何辨认好产品坏产品,如何保护好自己的钱袋子。如果我的生意是针对老年人,一定会把这个服务工作坚持做好。我爸妈马上七十岁了,他们出去最怕他们上当受骗。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

关于开店笔记社群— 开一家小而美的店

很多老板会在公众号里问问题,公众号只是发文章的地方,我在上面基本不会交流,如果要深入系统学习开店的东西,学习小而美的开店理念,并且和我进一步交流。欢迎加入开店笔记社群,里面不仅有老板们的交流,每天也有我和社群成员的问答,为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。

开店前加入社群深入系统的学习开店的常识是值得的,因为也许会给你省十几万几十万。

开店笔记社群成立已经两年多了,一次付费,终身享用。里面有将近8000位各行各业的老板,欢迎加入,详细情况和进入方法可以进入公众号,点击公众号下方菜单“加入社群”一栏。

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:开店笔记,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/203268.html

(0)
上一篇 2019年7月13日 13:29
下一篇 2019年7月13日 17:54

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部