众所周知，蔡澜先生与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，更有“食神”的美称。
如今，中秋将至，蔡澜先生开始卖“月饼”了。在他看来，他卖的不是月饼，而是“月月饼”，每天可以吃，每个月可以吃。
关于蔡澜先生的“月月饼”，你怎么看？
“我就想做一款只有精髓的小月饼，让最好的师傅用纯手工，用好食材，一克一克称量食材，做最佳的搭配，所以没办法做到很多，就只能做少一点，重要是要好吃 。让大家吃到传统月饼的精髓，我就开心了”。 于是这款老先生与米其林总厨联合打造的“月月饼”发布的消息是在线上发布的，一个小时卖出3000份“月月饼”，上线期间，日日抢空。 “只做两个口味，火腿九仁味，玫瑰六仁味，搭配蔡澜先生认为吃月月饼最搭的玫瑰罗汉果茶，呷一口果茶，吃一个月月饼。”
毕竟离中秋还有一段时间，我们还有一些储备，每日陆续拿出来卖，我相信很快就卖光了。卖光了的话我第一时间告知大家，莫让大家花了冤枉钱。想吃，明年再吃。 ▼点击图片即可进入小程序抢购▼
编辑|红餐网_朱斐
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