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餐饮模式新解：两款实战方法论教你玩转连锁发展

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“

餐饮市场乱战，有多少人涌入，就有多少人迷茫。
在这个时代里，餐饮人、跨界人同场竞技，早已没有了昔日餐饮江湖的“规则”与“打法”。跨界人根据自身特色，乱拳打死老师傅；餐饮人守着原有技法，不断学习，也不断死亡。
究竟是市场已经变异？还是市场早已升级？哪种商业模式才能帮助企业在混战的餐饮江湖中得以生存、发展？
且看“乱战餐饮江湖——寻找适合自己的商业模式”主题沙龙，听听那些餐饮成功人士带来的实战分享。

01

主题

乱战餐饮江湖

—— 寻找适合自己的餐饮模式

02

时间

2016年5月29日(星期日)

14:00-17:00

03

地点

成都市青羊区长发街55号

光谷创业咖啡路演大厅

（咖啡馆周围停车位较紧张，

可选择低碳出行）

04

形式

主题分享+互动提问

｜讲师｜

▼

成都味蜀吾餐饮管理有限公司联合创始人

范勤耘

成都味蜀吾餐饮管理有限公司联合创始人

成都蓉城红灯照餐饮管理有限公司创始人

成都蓉城池田屋餐饮管理有限公司联合创始人

成都餐饮同业公会副会长

成都餐饮同业公会火锅分会副会长

2015成都十大餐饮风云人物

中欧餐+创新营第一期优秀学员

主题：要想站在塔尖，先有一套金字塔层级管理模式
内容提要
1、 人力发展，是公司的重中之重
2、 “小而美”战略，打造多品牌运营平台
3、 打造餐饮生态圈，构建立体金字塔层级管理结构

迷尚餐饮集团董事长

曾雁翔

迷尚餐饮集团董事长
成都餐饮同业公会副会长
成都餐饮同业公会火锅分会副会长
法国国际美食协会西南分会创始会员
主题：连锁餐饮发展模式创新——“迷尚滴滴拼车模式”解析
内容提要
1、餐饮的“守、破、离”法则。
2、“迷尚滴滴拼车”需要与行业资源建立强链接
3、“拼车”可以实现行业生态圈资源共享，搭建互赢平台

｜流程｜

▼

14:00——14:30 签到

14:30——14:40 主持人开场

14:40——15:40 范勤耘主题演讲

15:40——16:40 曾雁翔主题演讲

16:40——17:00 互动提问

｜报名方式｜

▼

点击阅读原文，在线报名，成功后将获得听课证

费用：100元/人，人数：60人

如有疑问，请咨询：15928568167

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