【创客】世界500强是个泡！年薪20万算个毛！我摆摊卖凉皮肿么了？

这是内参君为您分享的第702期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。

创客

世界500强的外企部门主管，年薪20余万元，出差只坐飞机，酒店只住五星级。但为了创业，今年5月，27岁的庄栋决定辞职，离开上海。
揣着西安交通大学研究生毕业证，他重新站在母校对面那条名叫“金水路”的巷口，一辆生锈的三轮车、一张案板、一把遮阳伞、一张桌子、4个凳子，开始了新生活——卖凉皮。
庄栋是如何走上卖凉皮这条“不归路”的呢？他又是如何完成从外企部门主管到凉皮摊摊主的转变的呢？

每天中午12时，“小庄师兄”凉皮摊都会出现在路口，附近摆摊的商贩说，这个摊位在此时间不长。赶上顾客多时，桌子和凳子明显不足，老板只好求助隔壁摊位。调凉皮、送餐、收拾餐具……

“小庄师兄”凉皮摊上只有两人在忙活，一个叫庄栋，一个叫庄楠，是亲兄弟，庄楠比哥哥庄栋小两岁。

“来光顾的很多都是我的师弟师妹，原来在学校他们都叫我小庄师兄，现在我的凉皮摊也起这个名字。”摊位老板庄栋说，2012年，他毕业于西安交通大学材料科学与工程专业，硕士研究生学历，毕业三年了。弟弟庄楠则是毕业于西安工业大学机械专业。

外企上司：他走了我觉得挺可惜

庄栋说，当年他的高考成绩可以上除清华北大以外的任何国内高校，他选择在西安交通大学本硕连读，硕士时研究的方向是关于核能应用方面的材料研究，研究生毕业后，他选择了一家从事日化行业的世界500强企业。

图为庄栋拿着硕士毕业证书

9月16日，在西安交通大学研究生会的微信公众号内，发布了一篇“卖凉皮的给你讲该怎么进全球500强”的文章，文中讲述庄栋在毕业前后如何应聘进这家外企工作的经历。在近千人的选拔中，庄栋通过了多次中英文面试，顺利进入这家外企，在上海工作。庄栋说，离职前，他已成为公司生产部门的主管，年薪20余万元。

与此同时，他也享受着一些世界级企业员工的待遇，出差只坐飞机，酒店只住五星级，偶尔还有机会前往美国、欧洲、日本等地出差。“辞职前，我们部门领导还想再提拔我一下。”庄栋说，此时，一个创业想法驱使他决定离开上海。

庄栋曾经的上司蔡先生证实了他的说法。“我多次挽留他，但他的创业想法挺成熟的，而且决心很大，我不想耽误他的前程，其实，他走了，我个人觉得挺可惜。”

女友支持：创业才能有安全感

庄栋说，他本科时已做好职业规划：先进大企业干3年，然后去小企业干3年，之后，选择创业。眼见自己的一个个想法被其他人实践并取得不错成绩，他不想再错过机会。

庄栋说，如果留在外企，他会继续升职、加薪，但上海的高房价让他看不到未来，“即使我年薪30万，想在上海买套房、过有尊严的日子也很难。”庄栋认为，必须把握住创业的时机。“我想试一下，要不，真对不起自己。”

庄栋筹集了30余万元，开始创业。他选择的项目是卖凉皮。因为亲戚中有人在从事凉皮生意，他已经研制出了自己的凉皮配方。弟弟曾在多家世界级快餐连锁企业担任管理工作，也来参与这个项目。但除了女友支持，他的父母、曾经的领导、同学都不理解他的行为。

庄栋的女友小朱说，在企业工作，永远是给别人打工，很可能一个错误就会断送前程。只有创业，才能有足够的安全感，所以她支持男友的决定。

创业感受：“原来觉得上班累，现在真是在用命拼”

每天凌晨5时许，庄栋乘公交车将40多斤的凉皮从住地大寨路运往交大附近，中午12时出摊，晚7时后，再摆3个多小时的夜市。20多天的运营，每晚都是接近凌晨才能到家。“原来只是觉得上班累，现在真是在用命拼，一天流水也就近千元。”

庄栋说，等店铺谈下来，他就不会再摆摊，而店铺也仅仅是他全部创业计划中的一小部分，“按照我们前期计划，大概三个月后，基本布局就能有个雏形，现在还是商业秘密。”此前，由西安交通大学毕业生创办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功，庄栋说，他的想法肯定与前者不一样。“到时候，大家都会知道我如何利用‘互联网+’去改变凉皮了。”

来源：华商报

编辑：内参小亮君

往期精彩内容

Wonderful review

回复“秦朝说”查看秦朝所有稿件；

回复“稿爆了”查看内参五万阅读量级名企实事观点；

回复“来一评”查看内参对行业分析评论文章；

回复“营销”查看企业一切趣味有效营销案例；

回复“策略”查看内参归纳优秀企业发展策略。