餐饮老板内参 大鱼君| 文
一套门店拉新计划，营业额提升了103%
鸭首领成立于2018年，主做江浙沪市场，由太仓逐步向外延伸。目前23家门店，分布在苏锡常地区，其中16家直营店，7家加盟店。最高业绩一年217万，老顾客回购率在40%以上。
鸭首领联合创始人李洋说：“在品牌不断发展和推进中，各种问题不断显现，甚至有些措手不及，承蒙糯雅芳粥的耿总，带我一起参加徐露老师的课程，学到了很多在营销方面的知识”。
以前的开业活动都是8折、8.8折，这些折扣在漫天活动的时代好像并不奏效了。消费者对打折基本麻木，通过徐露老师的课程学习，鸭首领改变了思路，认为不能再传统下去。
之后开始通过门店拉新活动，组建微信粉丝群、福利群，聚集了不少粉丝顾客。
第一：先锁定顾客，再曝光、到店、拉新、复购战术打法
鸭首领选择直接从5折开始，用低价格先吸引顾客，不设任何套路的宠粉，然后再通过顾客分享，用抵用券形式锁定顾客多次消费。
1. 首先用抵扣吸引顾客进店，通过当地美食公众号推送周年庆5折活动信息，并发动周边好友转发来传播活动，在活动期间推文的阅读量上万，在县级城市来说，算比较高的曝光量了。
就这样通过不断的朋友圈5折推广，两天到店消费1000多人，按每个人的朋友圈曝光100个人算，预计有10多人次的曝光。
“徐露老师营销课程一直在强调：曝光、到店、拉新、复购，利用活动把顾客拉到门店先尝一遍。活动后现在的门店从早上八点半一直排到晚上九点半，这场面是相当震撼的。”创始人李洋介绍。
活动效果呈现，仅仅在7平方的小店，通常每天晚上9点多就没有货了，周年庆5折活动后的业绩也没有下降，恰恰相反，业绩比上礼拜提升30%左右。
第二：大力宣传局部胜利消息
有一次火爆的场面后，接下来要做的是露露老师的营销大招——大力宣布局部胜利消息，有火爆的场面一定要广泛的推出去，让更多的人知道，放大再放大。
所以同样的周年庆5折活动也给加盟商做了一次，同时也在各个粉丝群传播当时门店火爆排队的场面，热度和效果都非常高。
做活动，不是为了挣多少钱，是要人气，要曝光，首先让第一波用户知道我们的品牌。
通过社群活动的力量，鸭首领品牌关注度大幅提升，综合分析活动前和活动后一天的门店业绩增长了103.8%。
如何借助社群为品牌增加收益？
社群营销决不是简单的拉群，活跃质量远比数量更重要，就像做会员不等于办卡，如何激活会员，提高复购率才是关键。
具体课程内容包含：
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