品牌创办18个年头,目前拥有600+门店,8000+员工的喜家德是如何通过企业文化的搭建、合伙人制度的打造,实现门店遍布全国,成为水饺品类第一?
7月15日-17日,“喜家德:用文化让每个员工成为竞争力”深度线上课,将详细拆解喜家德在不同发展阶段,如何用358机制、I平台和合伙人制度激励员工自发努力,推动企业迅速发展扩张。
全国40多个城市拥有600+门店,8000+员工,店经理的流失率在5% 以内,区域负责人更是全年零流失,而普通餐饮企业流失率是30%~50% 左右。喜家德创始人高德福常说:你能取得多大成功,取决于多少人相信并跟着你走。喜家德的成功离不开两方面:文化建设和机制建设。两者不分先后。喜家德文化与机制并不独立,文化催生出机制,机制推进企业发展,也进一步巩固文化。被餐饮人熟知的358机制就是喜家德在“结果文化”阶段做出的完善。358模式激励了店长个人的业绩,调动了店长培养更多新人的积极性,解决了门店孵化店长的问题,保证组织力大大提高。“奉献文化”阶段所打造的“合伙人模式”则是358机制的更进一步,解决了对中高层的人才需求问题。所有在喜家德专业领域有突出表现的员工,最终都会纳为合伙人,以不同的方式进入到“合伙人”的渠道。合伙人机制的重构,充分得做到人才细分、发挥特长,资源整合,决策权充分下放,大大降低高层运营成本的同时最大地发挥市场自主开拓动力,让合伙人多担责任同时多赚钱。餐企文化与管理有异,但发展的根本规律、逻辑却非常值得学习。喜家德品牌文化与机制的发展都有迹可循,在细节上步步完善,于传统行业中做“微创新”,极具有借鉴价值。●建立水饺大学,启动远程+课堂教学、区域辅助教学多种模式,形成“水饺学问”综合体系,人人要学习,每人有编号,教学、跟踪出成绩,告别凭感觉做判断,用数据选人才,保证店长选择的稳定性,令同等级店面营业额趋稳。●合伙人机制基础上打造“I平台”,N个合伙人身份的”I专家”集智集策,为企业发展提供有效方法论,强平台弱总部,所有合伙人长本事,令企业在行业里有竞争力,形成自生长生态系统。●季度会改为“双月会”,每次高强度思维碰撞3—5天,加快各平台间对接频率,“微小改动”令喜家德持续增长获得大提升,其中发现加盟商的问题,从而影响公司调整战略大格局,停止加盟,做更加秉持具有长期主义的合伙人模式。而此双月会每年都会吸引许多同行带队参加体验学习。喜家德在每个阶段做了什么?做对了什么、踩了什么坑?餐饮企业在走过每个阶段,应该注意哪些方面和问题?怎样阶段性推进企业发展,才能活得更久、做得更大?7月15-17日,“喜家德:用文化让每个员工成为竞争力(第二期)”,详尽拆解喜家德在不同时期的文化与组织力打造之路,独创的358机制和I平台模式如何发挥其特殊作用、发挥员工潜在能力、吸纳特殊专业领域能力的合伙人进入企业,和激发每一个员工主动前进的机制与文化。
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学习形式:3天线上直播+社群答疑+作业打卡
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【为什么学习这门课程?】
1. 喜家德,被业内尊称为“餐饮界的华为”,独创的358机制,一直被餐饮业争相学习讨论,多名餐饮老板组队到喜家德总部进行拜访学习。
2. 经历这次疫情,更多餐企将意识到公司企业文化和组织力的重要性,思考企业文化、人才在企业面临危机时发挥的作用。
【课程亮点】
1. 员工激励实操案例+358机制方法论,教你系统搭建企业文化。
2. 3天每天2.5小时线上直播学习,通过“方法论+案例解析+作业打卡”,帮你结合自身企业发展阶段,多个辅助思考维度搭建企业文化体系。
3. 采用线上直播、专属社群学习模式,高效率学习
每一期实战营,都会有专属学习社群,班主任进行陪伴式助学,帮你总结重点。群内进行作业打卡、点评+1v1督学,发起话题讨论、答疑,干货分享等,课程结束,学习社群将成为你的长期智囊团。
4. 精细化讲解赛道PK机制,合伙人考核机制
课程包含喜家德企业文化搭建关键步骤;企业文化根基考虑的维度;不同门店发展阶段,文化如何转变,要做哪些关键动作;如何将企业文化根植于内部,形成品牌价值观。
【课程大纲】
企业创始人、合伙人、企业文化负责人、组织力总监,及希望打造强凝聚力、让员工同心而战的团队带领人。开课时间:7月15日至17日,每天14:30-16:30(自首个开课日起21天内可反复观看)备注:购买课程后,课程班主任将会主动联系你,进行课程学习对接,并在开班前组建课程群,通知详细学习计划。
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