食客餐厅落座后,服务员递上菜单,然后手工记录食客所点的菜品,提供给后厨和收银台,食客用餐结束后去收银台结账,这是众所周知的传统收银模式,流程十分繁琐。而服务员一旦手握旺POS,就拥有了为食客服务的移动化工具,流程瞬间就被简化了。 直接用旺POS点餐、收银,点餐信息和收款信息同步到收银台和厨房,不仅省去了服务员手工记录和与后厨、收银台沟通的环节,也从根本上解放了收银台,将收银分解到每一位服务员身上,融入到每一个消费场景中。 一方面,当旺POS将收银环节分拆到每位服务员后,即规避了收银员的介入,如果按照收银员月薪3500元计算,收银员一般配置1.5人(倒班需求),每年可为餐厅节省6.3万元。 另一方面,服务员用旺POS移动化服务,无需与收银台和后厨沟通,效率提升,同样的时间,服务员服务的范围和顾客就增多了。假设一家经营面积840㎡的快餐店,如果每个区域各自减少1名服务人员,按照每位服务员每月3000元薪资水平计算,每年可为餐厅省去14.4万元。 收银员与服务员加起来就为餐厅节省了超过20万元的人力成本。旺POS不仅帮助餐厅经营者在节流方面表现出色,效率的提升也同时意味着服务每位食客的时间减少,如此一来,翻台率自然也就节节攀升,就餐高峰期,不正是为老板开源增收了吗? 在脑海中回忆一下,有多少食客因为餐厅爆满和结账排队的长龙而不再光顾,这想必是横在老板心头的一个梗。怎么破除这个梗呢? 旺POS有妙招。旺POS上接入了各种O2O业务,预点单、预订单、会员业务在线上几个按键就能搞定。顾客心满意足地享受完美食后,再也不用去收银台排队结账了,坐等服务员拿着旺POS直接智能收银结算,旺POS支持微信、支付宝、会员卡、点评闪惠、百度钱包、现金、银行卡等多种结算方式,顾客随时任意付,体验附加值超乎预期。
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文章来源:移动支付网
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