话题 | 竞品餐厅互推，真的能双赢？【参与有礼】

互推是什么概念？相互推荐，相互引流，互利互赢。

而实际上，目前的状况是这样的，虽然存在竞争关系，但不少餐厅之间依然有过这样或那样的互推。只不过，这样的情况只是小部分商家的做法，方式也比较隐蔽。

除了上面提过的在纸杯上印上其他餐厅的LOGO和二维码，一家叫做【老祁言素】的素食餐厅，还在店里摆过另外一家素食餐厅【素虎】的名片，帮他们做宣传；也曾遇到过个别餐饮老板，给顾客推荐同一个商圈的餐厅。

另外，还有一些类似开在购物商场的美食城，或者开设的美食节之类的活动，是否这些餐厅之间也算是在抱团互推？

实际上，消费者不可能长期只吃一家店，总会换口味的，那么如果把消费者换口味的选择机会掌握在商家手上呢？那么互推是不是就是掌握消费者选择的方法？当然，推得出去，也要拉的回来。

由上文的一些现状，一招君大胆设想了下，餐饮互推可以采取的几种方式：

1、抱团做互推活动

关于这点，很多商场在节假日都有组织，但大部分是以打折促销为主。一招君认为不妨参考鼓浪屿的盖章创意，即使没有商场作为组织者，餐厅之间也可自发组织，且成本不高顾客还乐于参与。

鼓浪屿盖章本是怎么回事呢？游客到了鼓浪屿以后，几乎在每家店都可以买到一个精美的盖章本，10元-15元/本，各店版本不同。这个本子前几页一般是目录和鼓浪屿地图，上面分布着鼓浪屿上所有参与盖章活动的店名，之后的页面是各个门店的具体地址，简要介绍和店面照片，空白区就是用来盖章的。

每家店铺都会在收银台附近设置盖章处，供游客盖章，游客可以收集印章的方式来记录自己的足迹，深受欢迎，这为各家店铺都带去了大量人气。

当然，有些游客进店只为盖章，也会给店家造成一定困扰。之后有些店就要求顾客要加微博或微信才给盖，有些店则要求消费才给盖。如果遇到有些店有章，而你本本上没有这个店，那你可以把章盖在最后面的空白页做纪念!

对于一些有特色的餐厅，也可以在同一个城市发起这样的活动，请人画一张手绘吃货地图就能搞定，本子的成本也不高，当地民生媒体和微信大V说不定还会主动帮忙宣传。

甚至仅是同一个商场的餐厅也可操作，本子名字就叫《吃货手册》吧，顾客消费完一家餐厅后就给盖个章，集齐本子上的章，可到任一家餐厅里兑换一件礼物或优惠券，一顿霸王餐，再加上一张限量版的《吃货证书》，相信吃货们都很愿意收集。

2、公众号互推

这点可参考水货和57°湘，在店内实物上做文章，或者直接在微信公众号做互推。尽量选择竞争关系不大的商家来做互推。毕竟，我们商家还是以互惠互利为准则。

3、互补品类优惠券共享

我们经常能看见卖手抓饼、卖掉渣饼的店旁会有饮料店，实际上他们就属于互补品类，因为饼类食品吃完容易口渴。那么饼类的店面是不是就能和隔壁的饮料店做互推了呢？比方说，买一个掉渣饼，附赠一张购买饮料的优惠券，而购买饮料也能赠送一张掉渣饼优惠券。互相引流很方便，互惠互利看得见。

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