文/行者奕宏
微信ID：shikonghui，未来食餐饮产业加速器创始人。
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这是奕宏为您分享的第260篇文章
2015很难，2016很难，2017更难。
对于找不准自己生意定位的人，其实生意一直都会很难。
什么样的企业不恐慌？清晰的知道“我是谁？我的顾客是谁？我要到哪里去？
只有找到方向，才不慌乱。
只解决问题，就全是问题！
2017年新年伊始，你能否放下三天时间，给自己和企业重新梳理一下方向，如果你真想突破瓶颈，改变现状。
《品类战略》研习营四期
这是一个让你眼高手低的训练营！
眼高：摆脱埋头找问题的旧习，从品类发展的大格局来定义企业的发展
手低：回归行业本质，重归初心，重新科学严谨地梳理产品结构，创新优势品项（爆品）
《品类战略》研习营是我们未来食独家研发的，拥有独立知识产权的研习营。
与市面上所有培训的三大不同
这不是上课，所以没有大咖
我们不是大咖，也不请大咖。我们痛恨那种演讲式分享，讲的人很激动，听的人很感动，回去不知如何行动。全程都需要你参与互动，在三天的时间里，我们协助你完成你的《品类战略》。
你是主角
从报名开始，你就是主角，你来的目的不是为了知道什么，而是改变现状。所以我们精心设计了各种参与环节（保密），你越是投入，就会越有收获。
改变清晰可见
学习的目的不是为了知道，而是做到。无论是你的形象的改变，还是品牌定位的改变，抑或是菜单结构的改变，我们知道只有你的改变，才有你的顾客的惊喜。
如果，
你渴望在新的一年拥抱改变，
《品类战略》研习营欢迎你！
听听资深的投资人怎么说？
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《品类战略》课程体系
①如何挖掘最有价值的品类？
②如何评估品类价值？
③如何调整品类价值？
④选品的几大误区，如何避开这些陷阱？《品类战略》课程体系
①开创新品类的时机与要素
②如何防止掉入伪品类的陷阱？
③如何给新品类命名？
①品类品牌最大的陷阱是什么？
②品类品牌竞争的四种模型
③如何启动新品类？
④如何建立品类战略？4
①提前读书《品类战略》
②认真填写未来食《品类九问》调研表
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结果：规划出你清晰的品类，设计好基于品类王者的战略配称，建立自己的品类战略。
《赢在菜单》课程体系
系统地掌握用菜单快速提升餐厅盈利的方法，让菜单成为你竞争对手无法抄袭的竞争武器。
1重新定义菜单——菜单不仅仅只有点菜功能
①菜单是餐厅的商业模式设计总和
②菜单的三大战略
2菜单背后的经营密码－－被严重忽略的菜单四大核心功能
3菜单与盈利的关系－－用菜单快速提升赢利两大策略、三个维度
4学会制作科学专业的菜单规划书
5衡量好菜单的四大标准
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结果：通过课程学习、课堂练习、课后小组辅导，立刻掌握菜单规划的系统科学方法。
《品类战略》四期
① 课程时间：2017年2月17-18-19日
② 课程地点：北京
① 费用：12000元 /期（课程仅招30名额）
② 学员待遇：
一个现场学习名额；
两次复训资格（一年内）；
奕宏老师和王小白老师现场指导机会；
获得优先进入未来食餐饮产业加速器权利；
③课程对象：
有魄力要开1000家店的老板，虽然你现在可能只有三家店；
有梦想要带着一帮兄弟共同打天下、分天下的老板；
有志向让自己的品牌走向全国甚至全球的老板！
① 拨打电话：18795999805（微信同）进行报名；
② 添加微信：shikonghui 进行报名，
或长按以下二维码直接报名▼
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